[发明专利]一种鸡与黄芪共生养殖方法

说明书

本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其涉及一种鸡与黄芪共生养殖方法。本方法以黄芪叶为鸡群的补充投料，通过散养的鸡群捕食害虫，减少黄芪虫害，并以鸡粪作为黄芪的补充肥料，通过本方法得到的鸡免疫力高,肌肉紧实，脂肪含量低，其肉质紧实有嚼劲，香味浓，硒含量高，尤其是有机硒比例较高；通过本方法得到的黄芪，硒含量高，尤其是有机硒比例较高，并且无农药残留。

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其是一种鸡与黄芪共生养殖方法。

背景技术

鸡是人工养殖最普遍的家禽。为了使鸡快速生长，目前市场上销售的鸡大多为饲料喂养鸡。由于饲料喂养鸡的肉质粗糙、营养欠佳，不能满足消费者要求，因此农村放养鸡开始受到消费者的欢迎。但是农村放养鸡大多养殖规模小并且不集中，养殖户未经过专业培训，养殖方法不科学，尤其是因为在户外养殖，存在较多的病原体，防护不容易到位，严重影响鸡的存活率，一般饲养场为了预防幼鸡生病，提高其抗病能力和成活率，往往在饲料中添加多种抗生素等化学药物,如CN 106508789A公开了一种林下养鸡的方法,在鸡出壳两个月后就在其饮用水中加入抗菌优以及土霉素。这样饲养出来的鸡普遍存在药物残留，对人体非常不利。

鸡食用黄芪叶可以增强免疫力，并促进其蛋白质代谢与新陈代谢，黄芪叶中还含有丰富的硒元素，适当的补充硒元素可以促进鸡的生长发育速度，并使鸡肉富含硒元素，增加鸡肉的营养价值。

黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

目前，由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。因此，黄芪种植有着良好的前景。现阶段，我国的黄芪种植过程中，普遍使用大量化肥及农药，不但影响了黄芪的品质，还对环境造成了污染，并且黄芪的药用部分是根，大量的黄芪叶未能得到充分利用。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种鸡与黄芪共生养殖方法，具体是通过以下技术方案得以实现的：

(1)在山区树林中，每亩深埋腐熟有机肥5000-6000kg、有机富硒肥100-150kg，将土壤深耕后耙细整平；

(2)在山区树林中修建鸡舍，并按照每亩地6000-9000株的密度种植黄芪；

(3)将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为16-24℃，相对湿度为60-70％条件下保存种蛋，保存时间为4-7天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；

(4)将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为50％-60％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；

(5)将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养5-7天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养5-7天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养5-7天得脱温鸡苗；

(6)将饲养15-21天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养20-24天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；

(7)将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，将其投放到山林中分区散养，直至180天之后出栏，让其自由觅食、运动，每天傍晚补充投料1次；

(8)当年采收黄芪，将黄芪叶留出鸡群10-30d的食用量，剩余的进行保存，分批取出作为鸡群的补充投料。

所述富硒有机肥中硒元素含量在70-80mg·kg^-1。使用富硒肥可以促进黄芪生长发育，增加黄芪全草中的硒含量，鸡群食用富硒黄芪叶之后可提升生长速度，并增加鸡肉中的硒含量。