[发明专利]一种具有保健功能的袋泡茶及其制备方法

权利要求书

1.一种具有保健功能的袋泡茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：杭白菊15-30份、铁皮石斛10-25份、鬼针草10-25份、溪黄草10-25份、茯苓5-10份、桑黄菌1-5份及榛蘑1-5份。

2.根据权利要求1所述的具有保健功能的袋泡茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：杭白菊25份、铁皮石斛12份、鬼针草18份、溪黄草12份、茯苓8份、桑黄菌3份及榛蘑2份。

3.根据权利要求1或2所述的具有保健功能的袋泡茶的制备方法，其特征在于：由以下步骤组成：

(1)分别按上述重量份称取各原料；

(2)将杭白菊、鬼针草、溪黄草、茯苓、桑黄菌及榛蘑粉碎后，混合成混合粉末，然后加入混合粉末5-10倍重量的水进行煎煮2次，过滤，合并滤液，并将该滤液进行减压浓缩，得到浓缩液；

(3)将铁皮石斛粉碎成50-70目细粉，得到铁皮石斛粉；

(4)将浓缩液倒入铁皮石斛粉中，搅匀后移至烘箱烘干至水分小于5％，再经微波杀菌消毒后，放入颗粒机造粒，得速溶茶颗粒；

(5)将速溶茶颗粒装入自动造包机器中，打包入食品过滤袋中，检验、包装即得所述袋泡茶。

4.根据权利要求3所述的具有保健功能的袋泡茶的制备方法，其特征在于：在步骤(4)，所述微波杀菌的温度为85-90℃，时间为5-10min，频率为2200-2500MHz，功率为6-8kw。

5.根据权利要求3所述的具有保健功能的袋泡茶的制备方法，其特征在于：所述袋泡茶按每包2-3g，每盒20包的规格进行内、外包装。