[发明专利]一种哺乳期营养粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710786190.8 申请日: 2017-09-04
公开(公告)号: CN107751796A 公开(公告)日: 2018-03-06
发明(设计)人: 吕强;刘清飞;王钊 申请(专利权)人: 北京水木源生物科技有限公司
主分类号: A23L7/152 分类号: A23L7/152;A23L33/15;A23L33/12;A23L33/115;A23L33/125
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 杨立,李莹莹
地址: 100012 北京市朝*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 哺乳期 营养 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种哺乳期营养粉,其特征在于,按原料的总重量的百分含量计,由如下原料制成:麦胚粉90.1492-92.7496%、叶酸0.0004-0.0008%、DHA粉末2.5-3.0%、花生四烯酸粉末0.45-0.50%、磷脂0.30-0.35%和菊粉4-6%。

2.根据权利要求1所述的一种哺乳期营养粉,其特征在于,按原料的总重量的百分含量计,由如下原料制成:麦胚粉91.4328%、叶酸0.0006%、DHA粉末2.75%、花生四烯酸粉末0.4833%、磷脂0.3333%和菊粉5%。

3.一种哺乳期营养粉的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1:制备麦胚粉

步骤1.1干燥:取新鲜麦胚,于55-65℃,干燥10-20分钟,得到干燥后的麦胚;

步骤1.2炒制:将步骤1.1得到的干燥后的麦胚,炒制30-40分钟,得到炒制后的麦胚;

步骤1.3粉碎:将步骤1.2得到的炒制后的麦胚,粉碎,过筛,得到麦胚粉;

步骤2:混合

一种哺乳期营养粉,按原料的总重量的百分含量计,由如下原料制成:麦胚粉97.3492-97.8996%、叶酸0.0004-0.0008%、DHA粉末1.5-1.8%、花生四烯酸粉末0.30-0.45%和磷脂0.30-0.40%,取步骤1得到的麦胚粉,再取叶酸、DHA粉末、花生四烯酸粉末、磷脂和菊粉,分别粉碎,过筛,混合均匀,即得到所述哺乳期营养粉。

4.根据权利要求3所述的一种哺乳期营养粉的制备方法,其特征在于,步骤1.2所述炒制后的麦胚的含水率≤3wt%。

5.根据权利要求3所述的一种哺乳期营养粉的制备方法,其特征在于,步骤1.3所述过筛的目数为80目。

6.根据权利要求3所述的一种哺乳期营养粉的制备方法,其特征在于,步骤2所述过筛的目数为80目。

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