[发明专利]一种精制调合油的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710799865.2 申请日: 2017-09-07
公开(公告)号: CN109468169A 公开(公告)日: 2019-03-15
发明(设计)人: 胡培芹 申请(专利权)人: 胡培芹
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;A23D9/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 223400 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 调合油 油品 制备 精制 菜籽油 游离脂肪酸 非油物质 菜油 毛棉油 酸组成 色素 芥酸 蜡质 水份 脱除 精炼 脂肪 配方 食用 均衡
【权利要求书】:

1.一种精制调合油的制备方法,包括大米糠油脱酸脱蜡,菜籽油脱酸脱臭、茶籽油去磷、碱炼,棉籽油脱酸脱臭,其特征在于以大米糠油为主体,含量占50%~60%,其余为菜籽油含量15%~20%,茶籽油含量占10%左右,棉籽油含量占15%~20%。

2.根据权利要求1所述的精制调合油的制备方法,其特征在于将各种油脂按不同比例配方混合精炼,其最佳配比为糠油60%~70%、菜籽油15%~20%、茶籽油5%~10%。

3.根据权利要求1所述的精制调合油的制备方法,其特征在于将各种油脂分别进行精炼,再按不同比例配方混合而为成品,其最佳配比为大米糠油60%~70%,菜籽油15%~20%、茶籽油5%~10%。

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