[发明专利]糍粑自动成型切割机

说明书

本发明公开了一种糍粑自动成型切割机，包括机架、挤压筒、螺旋推进杆、第一电机、切刀、第二电机；所述糍粑自动成型切割机还包括若干安装盘，每个所述安装盘可分离地安装于所述出料口的外侧；在每个所述安装盘上设置有与所述出料口同轴线的挤出孔；所述切刀的旋转平面位于所述挤出孔的外侧并且靠近所述挤出孔的位置。采用上述技术方案，本发明的糍粑自动成型切割机，与现有技术相比，具有以下有益效果：原料可使用纯糯米，口感好；切割出的糍粑不会变形，保质期长；产量高，切割效率是现有技术中的切割机的1.5到2倍之间；体积小便于置放，成本远远低于现有技术中的切割机；可使用不同安装盘来控制糍粑切割的外径大小。

技术领域

本发明涉及一种糍粑自动成型切割机，属于食品加工机械设备技术领域。

背景技术

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异，有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。糍粑和年糕普遍具有硬度大、黏性强的特点，致使手工切割年糕是一件非常费力的事。现有技术中也有能够对糍粑和年糕进行加工的机器，例如中国专利文献CN106113108A所公开的一种年糕成片装置，再如中国专利文献CN104816322B也公开了一种年糕切片机。现有技术中的糍粑、年糕切片装置，体积较大，不变存储与运输，切割出的糍粑、年糕容易变形，并且切割效率较低，切割糍粑、年糕大小不可调，只能切割出恒定大小的片或者块。

发明内容

因此，本发明的目的在于提供一种切割效率高，切割出的片或者块不易变形，并且切割大小可调的糍粑自动成型切割机。

为了实现上述目的，本发明的一种糍粑自动成型切割机，包括机架、挤压筒、螺旋推进杆、第一电机、切刀、第二电机；所述挤压筒设置于所述机架上，在所述挤压筒内部设置有所述螺旋推进杆，挤压筒的一端设置有出料口，所述挤压筒的远离所述出料口的一端设置有进料口，所述第一电机固定于所述机架上，并且所述第一电机的动力输出端连接于所述螺旋推进杆用于驱动所述螺旋推进杆旋转，所述第二电机固定于所述机架上，所述第二电机的动力输出端连接于所述切刀用于驱动所述切刀旋转；所述糍粑自动成型切割机还包括若干安装盘，每个所述安装盘可分离地安装于所述出料口的外侧；在每个所述安装盘上设置有与所述出料口同轴线的挤出孔；所述切刀的旋转平面位于所述挤出孔的外侧并且靠近所述挤出孔的位置。

在所述进料口上设置有进料漏斗。

所述切刀固定于切刀安装板上，所述切刀安装板的一端固定于一切刀转轴的一端，所述切刀转轴安装于一安装座上，所述安装座通过一支撑杆安装于所述机架上。

在所述安装盘上设置有若干螺栓通孔，所述安装盘通过螺栓固定于所述出料口的外侧。

所述切刀为陶瓷刀。

所述糍粑自动成型切割机还包括控制器，所述控制器用于控制所述第一电机与第二电机的旋转速度。

在所述第一电机的动力输出轴与螺旋推进杆的转轴之间通过联轴器相连；所述联轴器包括圆柱形的壳体，在壳体内设置有容纳有四个插销的容纳腔，所述插销的轴向与所述壳体轴向平行设置，四个插销分为两个插销组，每个插销组包括两个插销，每一插销组中的两个插销分别位于所述壳体轴线的两侧，在两个插销组之间设置有一带轮轴，所述带轮轴垂直于所述壳体的轴线，所述带轮轴上设置有两个带轮，每一带轮上设置有两条传力带分别连接于一个所述插销，所述带轮轴的一端开设有内六角孔，在所述壳体上与所述内六角孔相对应的位置开设有一内六角扳手穿孔；在所述壳体上开设有四个用于所述插销穿出和收回的插销口，每个所述插销上设置有一挡板，在所述挡板的远离所述插销口的一侧设置有一压缩弹簧，所述壳体内部设置有用于每个所述挡板滑动的滑槽；在所述动力输出轴与转轴的端部分别设置有两个用于所述插销插入的插孔。

所述壳体包括相互扣合的上壳体与下壳体。