[发明专利]一种蒲公英藿香茶固体饮料（消炎利尿茶）及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品饮品领域，涉及一种蒲公英藿香茶固体饮料（消炎利尿茶）及其制备方法。

背景技术

中医素有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。实际上，饮食的出现，比医药要早得多，人类经过长期的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，而逐渐形成了药膳食疗学。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。

根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[200]51号，本配方原料既是食品又是药品，既达到了食品营养功效，又适应某些疾病人群需要。

长期饮用本发明所述蒲公英藿香茶固体饮料，具有消炎利尿，清热凉血、除湿，缓解胃涨、肝肋涨疼等作用。

本发明的原料采用又是中药草药又是食品的药物制成植物饮料，防止长期治病会产生各种副作用和依赖性。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蒲公英藿香茶固体饮料（消炎利尿茶）及其制备方法，一种具有消炎利尿，清热凉血、除湿，缓解胃涨和肝肋涨疼等优点的蒲公英藿香茶固体饮料。

本发明的目的是这样实现的：一种蒲公英藿香茶固体饮料（消炎利尿茶）及其制备方法，所述固体饮料由下列重量配比的原料制成的：绿茶10克、蒲公英10克、藿香10克、鱼腥草10克、茯苓10克、马齿苋10克、栀子10克、桃仁10克、昆布10克、小蓟10克、白茅根10克、油菜花粉10克。

制作方法：1）原料经人工挑选、整理、去除非药用部位或依法炮制，以保证用药安全；2）用清水清洗2遍，沥干水分；3）干燥（烘干）至适应程度（水分少于5%）；4）粉碎；5）80目过筛；6）配制混合；7）灭菌；8）包装制成5克的粉状的供冲泡的蒲公英藿香调味茶固体饮料。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述：

一种蒲公英藿香茶固体饮料（消炎利尿茶）及其制备方法，所述固体饮料由下列重量配比的原料制成的：绿茶10克、蒲公英10克、藿香10克、鱼腥草10克、茯苓10克、马齿苋10克、栀子10克、桃仁10克、昆布10克、小蓟10克、白茅根10克、油菜花粉10克。

所述醒酒植物饮料的制作由以下步骤完成：

第一步：原料经人工挑选、整理、去除非药用部位或依法炮制，以保证用药安全；

第二步：用清水清洗2遍，沥干水分；

第三步：干燥（烘干）至适应程度（水分少于5%）；

第四步：粉碎；

第五步：80目过筛；

第六步：配制混合；

第七步：灭菌；

第八步：包装制成5克的粉状的供冲泡的蒲公英藿香调味茶固体饮料。

试验结果对比：

从药性上讲：绿茶、蒲公英清热解毒，利湿健胃。蒲公英含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、菊糖、果胶、胆碱。

藿香芳香化湿，健胃止呕，发散表邪，含挥发油。小蓟白茅根凉血。

马齿苋清热解毒，消肿，止血。含维生素A、B、C及皂甙、树脂、脂肪、草酸、尿素、硝酸钾、氯化钾、硫酸钾等。

昆布，为昆布科植物海带，软坚散结，消痰，利水。含碘、藻胶素，昆布素、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、生物碱、氨基酸。