[发明专利]一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710818292.3 | 申请日： | 2017-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN107467176A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 冯江涛;徐浩;延卫 | 申请（专利权）人： | 西安交通大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司61200 | 代理人： | 徐文权 |
| 地址： | 710049 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 丙烯 类果蔬 保鲜剂 稳定 喷雾 及其 制备 方法 | ||
1.一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂，其特征在于，包括甲基环丙烯及辅助材料，以质量百分比计，甲基环丙烯的为0.01％-3％，其余为辅助材料。
2.根据权利要求1所述的一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂，其特征在于，以质量百分比计，辅助材料包括10％～30％的环糊精衍生物、1％～3％的稳定剂、0.01％～2％的抗氧化剂和62％～89％的溶剂。
3.根据权利要求2所述的一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂，其特征在于，环糊精衍生物为羟丙基-β-环糊精、羟丙基-α-环糊精、羧甲基-β-环糊精、羧甲基-α-环糊精、磺酸基-β-环糊精和磺酸基-α-环糊精中的一种或多种的混合。
4.根据权利要求2所述的一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂，其特征在于，稳定剂为聚乙二醇、甘露糖醇、聚葡萄糖、麦芽糖醇和山梨糖醇中的一种或多种的混合。
5.根据权利要求2所述的一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂，其特征在于，抗氧化剂为抗坏血酸、抗坏血酸钙和抗坏血酸钠中的一种或者多种的混合。
6.根据权利要求2所述的一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂，其特征在于，溶剂为水或乙醇或水和乙醇的混合物。
7.权利要求2所述的一种环丙烯类果蔬保鲜剂稳定喷雾剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，以质量百分比计，将0.01％-3％甲基环丙烯与10％～30％的环糊精类衍生物溶液在溶剂中进行充分混合，得到混合液A；
步骤二，在混合液A中加入1％～3％的稳定剂和0.01％～2％的抗氧化剂搅拌混匀，制成保鲜剂稳定喷雾剂。
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