[发明专利]一种耐贮运番茄的选育方法

说明书

技术领域

本发明涉及番茄的选育与栽植，特别涉及一种耐贮运番茄的选育方法。

背景技术

番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，作为一种可食用蔬菜，其果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏，因此我国各地的人们都喜爱食用番茄。番茄果实的成熟过程可分为以下5个时期：绿熟期、微熟期、半熟期、坚熟期、完熟期。通常在坚熟期采摘的番茄风味口感最佳。

但是番茄果实具有不耐贮藏和运输的缺点，在销售旺季，大量番茄被堆积在仓库内，十分容易发生腐烂、变质，造成很大的浪费和经济损失。为此，市面上通过进行耐贮运的番茄的选育以延长番茄的供应期，延长番茄腐烂、变质的时间，有利于南北方之间的番茄调运。为了方便采摘，大多数番茄会选择在绿熟期或者微熟期就进行采摘，“倍盈”和“FA189”作为两种进口型耐储运番茄，其种子价格较为昂贵。“倍盈”番茄的硬度高，但其转红度较差，需要通过催红贩售，这样的“倍盈”番茄会影响番茄的食用口感；“FA189”虽然转红度较好，但其在微熟期采摘后进入坚熟期的时间以及坚熟期的持续时间要短于“倍盈”番茄，耐储运性较差。

在江苏省农科院蔬菜研究所的陆春贵等人发表的《番茄果实耐贮性遗传效应的研究》中显示，番茄果实的耐贮性是通过果实成熟缓慢实现的，其由多基因控制的性状，以加性效应为主，遗传力中等。但是该论文中同样表示，国内对耐贮番茄的亲本选择和选配方面的研究较少，尚未培育出耐贮性强且果实又能正常转红的优良组合。

发明内容

本发明的目的是提供一种耐贮运番茄的选育方法，提供一种能够选育出耐贮性强且果实又能正常转红的优良组合番茄的方法。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种耐贮运番茄的选育方法，包括如下步骤：

(1)由荷兰引进番茄品种“倍盈”，选取果形指数在0.8以上、硬度在0.84～0.88kg/cm³的红果番茄果实作为母本初代，经过7～9代连续自交分离筛选后，选育体积大于母本初代的番茄果实、果形指数在0.84以上、硬度在0.87kg/cm³以上的红果番茄果实进行留种作为母本；

(2)由以色列引进番茄品种“FA189”，选取果形指数在0.75以上、硬度在0.80～0.85kg/cm³的红果番茄果实作为父本初代，经过8～10代连续自交分离筛选后，选育体积大于父本初代的番茄果实，果形指数在0.82以上、硬度在0.85kg/cm³以上的红果番茄果实进行留种作为父本；

(3)将父本与母本进行杂交，选育果形指数在0.85以上，硬度在0.91kg/cm³以上的红果番茄果实作为亲本；

(4)将亲本提纯复壮后，选育得到果形指数在0.85以上，硬度在0.91kg/cm³以上的耐贮运红果番茄果实。

通过采用上述技术方案，母本初代“倍盈”番茄为从荷兰先正达公司选育的杂交大红果番茄，是无限生长型，其为半蔓生，茎叶绒毛短稀，生长势强，节间中等，果面无茸毛，果形指数在偏0.8左右，果形呈扁圆形，果皮红色但略带橙，其果实均匀，果实硬，具有抗叶霉病、枯萎病、黄蒌病、根腐病、灰斑病、灰霉病等番茄花叶病毒的能力；果实处于微熟期与坚熟期的转化时期被延长，实现了“倍盈”番茄的耐贮运，但是也正是由于微熟期到坚熟期的转化时期被延长的转化时间被延长，番茄果实呈现的颜色会略带橙色，给消费者一种还未完全熟透的错觉，影响销量；

父本初代的“FA189”番茄为从以色列海泽拉公司选育的杂交红果番茄，其果实颜色红度要高于“倍盈”番茄，但是果实相较于“倍盈”较小，果形指数在0.85左右，果形较“倍盈”要圆，具有抗叶霉病、枯萎病、黄蒌病、根腐病、灰斑病、灰霉病等番茄花叶病毒的能力；耐贮运性好但是不如“倍盈”番茄；

“倍盈”和“FA189”这两种是目前市面上比较常规的进口品种，并且已经算是比较好的品种了，通过将母本初代“倍盈”连续自交后，筛选果实较母本初代大、果形较母本初代更加圆、硬度较母本初代更加硬的性状稳定的母本；同理将父本初代“FA189”连续自交后，得到果实较父本初代大、果形较父本初代更加圆、硬度较父本初代更加硬的父本，利用杂种优势，将父本和母本杂交，由于果实的耐贮运和硬度具有加性效应，且父本与母本之间的互补性基因较少，因此，能够得到硬度较均要父本与母本高，果实圆润的红果番茄；