[发明专利]一种提高鲑鳟鱼免疫力的鱼苗饲料

说明书

技术领域

本发明涉及水产饲料技术领域，尤其涉及一种提高鲑鳟鱼免疫力的鱼苗饲料。

背景技术

天然洄游鲑鳟鱼类依赖于自然界饵料生物的类胡萝卜素色素和虾青素，呈现深受消费者喜爱的橙红肉色。人工饲养的鲑鳟鱼类，相对在自然环境生长的同种野生鱼类而言，粗蛋白较少、香味淡、鱼肉颜色较差、适口性欠佳。养殖生产时鲑鳟鱼类橙红肉色依赖于饲料中类胡萝卜素色素沉积，而养殖鲑鳟鱼普遍缺乏微量元素和类胡萝卜素。动物肌体中的香味成分多数是C₃H₅-S(O)-基团，鲑鳟鱼的配合饵料中较缺乏此成分，因此养殖的鱼香鲜味较淡。所以要想满足消费者需求，养殖洄游鲑鳟鱼类鱼肉必须着色成天然鲑鳟鱼类肉色，同时增加鱼肉的香味。

发明内容

本发明旨在解决鲑鳟鱼类养殖过程中，鱼肉香味淡、颜色较差、肉质疏松的问题而提供一种提高鲑鳟鱼免疫力的鱼苗饲料。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种提高鲑鳟鱼免疫力的鱼苗饲料，所述鱼苗饲料的组份及质量百分比为：鱼粉50-60％、高筋面粉13-18％、肉骨粉5-10％、大豆粉3-8％、发酵豆粕2-4％、磷虾粉1-4％、酵母粉1-3％、鱼油1-4％、维生素1-3％、矿物质0.7-3％、精氨酸1-3％、黄芪多糖0.1-1.5％、牛蒡多糖0.1-1.5％、腐植酸0.1-1.5％、甘草0.1-1.5％与添加剂0.4-0.6％。

在本技术方案中，脂肪作为鱼类重要的营养素之一，不但能提供能源，更主要的是向鱼类提供生长所需的必需脂肪酸，本发明通过在饲料中添加鱼油和豆油的混合油脂以满足鱼类对能量和必需脂肪酸的需要。偏肉食性鱼类的能量主要从饲料蛋白质和脂肪中获取，当饲料中脂肪不足时，蛋白质将作为能源。油脂用量受到包括由种类在内的多种因素的影响，因此，不同种类的油脂用量不同。

精氨酸是鱼类的必须氨基酸，能增强鱼鳃组织的物理屏障功能，提高吞噬能力和杀菌活性，提高抗菌物质活性和免疫球蛋白含量，提高特异性免疫和非特异性免疫功能。同时精氨酸具有抗炎作用，能保护鱼体免受免疫应答的自我损伤。

黄芪多糖是从黄芪中提取的一种能改善鱼体免疫性能的物质，具有提高鱼类机体免疫力，抗病毒和降血糖的功效。

牛蒡多糖是有效的双歧杆菌促生长因子，能显著提高鱼类胃肠道内有益菌群的生长和增殖。

腐植酸能够促生长、抗炎、抗溃疡、促进肠道微生态平衡、抗感染、抗环境污染的功效。

作为优选，每千克维生素预混料含：V_A 5-20mg，V_D 5-15mg，V_E 200-500mg，V_C 800-1500mg，V_K 15-25mg，V_B1 30-50mg，V_B2 100-200mg，V_B6 30-100mg，V_B12 2-6mg，泛酸钙100-200mg，叶酸5-15mg，烟酰胺20-80mg，生物素10-20mg，肌醇200-500mg。

作为优选，每千克矿物质预混料含：铜1.89-4.53mg，铁40.28-120.85mg，锌20.19-80.75mg，锰3.64-29.14mg，钴45.44-227.20mg，硒2.28-13.70mg，钙10.26-35.91mg，镁103.85-311.54mg与碘32.75-114.01mg。

作为优选，所述添加剂为质量比为1：2的黄鲫蛋白抗菌肽液与假酸浆糖胶。

作为优选，所述假酸浆糖胶的制备方法为：将除杂后的干假酸浆籽放入干假酸浆籽质量10倍的1-3mol/L的柠檬酸溶液，于55℃加热搅拌提取60min，过滤，滤渣干燥粉碎后再次提取，合并滤液，于10-15℃下真空浓缩至1mL含2g-2.5g固体物的浓缩液，冷却后加入异丙醇进行醇沉，收集沉淀并于70-75℃真空干燥，粉碎，得到假酸浆糖胶。