[发明专利]一种桑葚饮料在审

专利信息
申请号: 201710820775.7 申请日: 2017-09-13
公开(公告)号: CN107495019A 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 程有余;徐珮珺;徐浩;张焰明;戴袁结;徐以佳;韩爱武 申请(专利权)人: 安徽有余跨越瓜蒌食品开发有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L2/72;A23L33/10
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地址: 246310 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 桑葚 饮料
【说明书】:

技术领域

发明涉及桑葚深加工领域,确切地说是一种桑葚饮料。

背景技术

饮料的品种可谓种类繁多,数不胜数。有利用水果制作的苹果汁;有利用合成原料配制的雪碧、可乐等,这些饮料的共同特点是:喝着爽口、清凉,但缺少营养成分,尤其是利用合成原料配制的可乐等饮料,几乎没有营养价值。

桑葚具有健脾胃助消化功能,桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚具有乌发美容功能,桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

随着人们生活水平的提高,开发天然、有益健康的食品饮料具有较好的市场前景。但是,在现有技术下的桑葚饮料,口感单一,保健效果不明显。桑葚产品深加工技术研发是目前桑葚应用技术研究的热点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种桑葚饮料,上述目的通过以下方案实现:

一种桑葚饮料,其成分及重量份数为:桑葚40-60份、杨梅5-10份、冰糖3-5份、鲜桂花5-10份、甘草5-10份。

所述桑葚50份、杨梅8份、冰糖4份、鲜桂花8份、甘草7份。

一种桑葚饮料的制作方法,其特征在于,步骤为:1)、选取成熟的新鲜桑葚;

2)、桑葚清洗除杂:

3)、按比例称取清洗好的桑葚榨汁:用筛板孔径0.4-2.0mm的打浆机分别打汁,再把桑葚渣经带式榨汁机榨出残余桑葚汁为滤液a,

4)将杨梅洗净后粉碎放入滤液a中,文火煮30分钟,煮后过滤,保留过滤液,得到滤液b;

5)将冰糖投入到滤液B中,搅拌至溶解,晾凉后得到桑葚饮料。

本发明的有益效果为:

本发明桑葚饮料味道香浓,酸甜可口,老少咸宜;同时有多种中草药成分,成分设计合理饮用的安全性;

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面结合本发明实施例对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

一种桑葚饮料,其成分及重量份数为:所述桑葚50份、杨梅8份、冰糖4份、鲜桂花8份、甘草7份。

一种桑葚饮料的制作方法,步骤为:1)、选取成熟的新鲜桑葚;

2)、桑葚清洗除杂:

3)、按比例称取清洗好的桑葚榨汁:用筛板孔径0.4-2.0mm的打浆机分别打汁,再把桑葚渣经带式榨汁机榨出残余桑葚汁为滤液a,

4)将杨梅洗净后粉碎放入滤液a中,文火煮30分钟,煮后过滤,保留过滤液,得到滤液b;

5)将冰糖投入到滤液B中,搅拌至溶解,晾凉后得到桑葚饮料。

本发明桑葚饮料味道香浓,酸甜可口,老少咸宜;同时有多种中草药成分,成分设计合理饮用的安全性;

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

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