[发明专利]一种富硒鱼类养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产动物养殖技术领域，具体涉及一种富硒鱼类养殖方法。

背景技术

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。

鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品；脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能；有暖胃和中平肝祛风等功能；含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退；有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能；有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能；富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。

中国专利《一种富硒鱼的养殖方法》(专利申请号：CN201710190430.8)公开了一种富硒鱼的养殖方法，根据鱼的体重，分阶段的按百分比来饲喂富硒饲料，有效提高鱼肉的含硒量，进而达到人体补硒的目的，有效改善了人体缺硒的问题。但使用的富硒饲料主要成分来源于富硒植物的提取，养殖的成本高，经济效益低。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒鱼类养殖方法，采用高营养的富硒饲料饲喂鱼，在提高养殖鱼营养价值的同时，还可降低养殖成本。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种富硒鱼类养殖方法，包括以下步骤：

(1)选择池塘水深1.5-2m，池塘底泥厚20-30cm作养殖场所；

(2)放养前，每亩用生石灰75-100kg清塘，7d后加水至1m深，每亩施腐熟加硒粪便300-400kg；

(3)鱼种放养前，用5％食盐水浸洗鱼体10-15min，水温15℃以上时，每亩放养鱼种1500-3000尾；

(4)放养2-3d后开始投喂饲料，幼鱼体重10-20g，每天投喂量为鱼重5-7％；鱼体重20-50g，每天投喂量为鱼重4-6％；鱼体重50-100g，每天投喂量为鱼重3-5％；鱼体重100-200g，每天投喂量为鱼重2-4％：鱼体重200克以上，每天投喂量为鱼体重的1-2％；每天投喂2次，分别在8-9点、15-16点；

(5)在鱼类养殖期间，保持水呈茶褐色，透明度25-30cm，pH7.5-8.5，每周施肥1次，每亩施腐熟加硒粪肥150-200kg，高温季节，每周换水1-2次，每次换去池水的20-30％；

(6)鱼病多发季节，每隔10-15d，每亩用15-20kg的生石灰化水泼洒，有鱼病征兆时，用抗菌素和维生素药饵投喂3-5d。

上步骤(4)饲料是由基础饲料和中药复方剂按3:5的比例制成。

所述基础饲料：鱼粉25-30份、豆粕20-25份、蚕蛹粉10-15份、豆油5-8份、啤酒酵母5-8份、辣木叶粉10-15份、骨粉0.5-1份、大豆磷脂1-1.5份、碳酸二氢钙0.5-1.5份、植酸酶0.02-0.05份、海藻酸钠0.5-1份、氯化胆碱0.5-0.8份、混合维生素0.5-2份、复合鳌合盐0.5-1份、羧甲基纤维素1-2份、硒代半胱氨酸2-3份。

所述植酸酶：取100mg小黑麦粉末，加入固液比为1:10的pH为5的缓冲溶液，在室温200r/min震荡1h，经10000r/min离心10min，取上清液，加入40％和80％硫酸铵分步盐析，在25℃下水浴搅拌30min，经10000r/min离心10min，取沉淀加入2倍体积的缓冲溶液溶解，在4℃下透析48h，即得植酸酶。

所述混合维生素：维生素A 0.8g/kg、维生素D30.06g/kg、维生素E 4g/kg、维生素K38g/kg、硫铵素2g/kg、核黄素2g/kg、泛酸6g/kg、吡哆醇2g/kg、叶酸0.5g/kg、尼克酸15g/kg、维生素B120.02g/kg、肌醇40g/kg、包膜维C 20g/kg。

所述复合鳌合盐由硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸钴、硫酸锌配制而成。

所述中药复方制剂：黄芪575-625g、党参575-625g、板蓝根375-425g、金银花375-425g、陈皮375-425g、甘草175-220g。