[发明专利]一种丝状真菌的筛选培养基及其制备方法与应用有效

专利信息
申请号: 201710824919.6 申请日: 2017-09-12
公开(公告)号: CN107446826B 公开(公告)日: 2020-05-05
发明(设计)人: 王静;周斌 申请(专利权)人: 佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天(高明)调味食品有限公司;佛山市海天(江苏)调味食品有限公司
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12R1/69;C12R1/685;C12R1/885
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 宋静娜;郝传鑫
地址: 528000 广*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 丝状 真菌 筛选 培养基 及其 制备 方法 应用
【权利要求书】:

1.一种丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:包括自下而上依次设置的显色培养基、酶解培养基和营养培养基;所述显色培养基含有琼脂糖和钙离子指示剂,所述酶解培养基含有琼脂糖和植酸钙。

2.如权利要求1所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述显色培养基的制备原料含有:

(a)钙离子指示剂溶液,由钙离子指示剂和缓冲溶液组成,钙离子指示剂的质量与缓冲溶液的体积的比为0.1~2g:100mL;和

(b)琼脂糖溶液,由琼脂糖和缓冲溶液组成,琼脂糖的质量与缓冲溶液的体积的比为0.2~1.0g:100mL;

所述(a)与(b)的体积比为1~10:100。

3.如权利要求2所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述钙离子指示剂为铬黑T。

4.如权利要求1所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述酶解培养基的制备原料含有:

(c)植酸钙悬浮液,所述植酸钙悬浮液中植酸钙的含量为0.02-0.2g/mL;和

(b)琼脂糖溶液,由琼脂糖和缓冲溶液组成,琼脂糖的质量与缓冲溶液的体积的比为0.2~1.0g:100mL;

所述(c)与(b)的体积比为1:10。

5.如权利要求2~4任一项所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述缓冲溶液为Tris-HCl缓冲液,所述缓冲液的pH值为7.1-8.9。

6.如权利要求1所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述营养培养基含有无机盐和下述含量的组分:

7.如权利要求6所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述无机盐包括硝酸钾、硫酸铵、氯化钠和氯化镁;所述营养培养基中,2-脱氧葡萄糖的浓度为5-30mmol/L,植酸钙的含量为0.3-0.6%w/v。

8.如权利要求1所述的丝状真菌的筛选培养基,其特征在于:所述显色培养基的厚度为所述筛选培养基厚度的1/6-1/3;所述酶解培养基的厚度为所述筛选培养基厚度的1/4-1/3;所述营养培养基的厚度为所述筛选培养基厚度的1/3-7/12。

9.一种如权利要求1~8任一项所述丝状真菌的筛选培养基的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:

显色培养基的制备:按照每100mL缓冲溶液加入0.1~2g钙离子指示剂的比例,将钙离子指示剂溶解于缓冲溶液中,过滤除菌,得到钙离子指示剂溶液;按照每100mL缓冲溶液加入0.2~1.0g琼脂糖的比例,将琼脂糖溶解于缓冲溶液中,灭菌后冷却,再加入制得的钙离子指示剂溶液,摇匀后倒板,得到显色培养基;

酶解培养基的制备:将植酸钙加入水中,浸泡过夜后,灭菌,冷却至室温,离心弃上清,得到植酸钙沉淀,加入水分散植酸钙沉淀,得到植酸钙悬浮液;按照每100mL缓冲溶液加入0.2~1.0g琼脂糖的比例,将琼脂糖溶解于缓冲溶液中,灭菌后冷却,再加入制得的植酸钙悬浮液,摇匀后倒板,得到酶解培养基;

营养培养基的制备:将植酸钙溶解于水中,边搅拌边加入乳酸,得到混合溶液A;将2-脱氧葡萄糖溶解于水中,过滤后除菌,得到2-脱氧葡萄糖水溶液;将硝酸钾和氯化镁溶于水中,过滤除菌,得到混合溶液B;向混合溶液A中加入木糖、氯化钠和硫酸铵,定量、搅拌均匀,调节pH值后再加入琼脂糖,灭菌,冷却,得到混合溶液C;向混合溶液C中加入2-脱氧葡萄糖水溶液和混合溶液B,摇匀后倒板,得到营养培养基;

将酶解培养基加至冷却后的显色培养基上,得到预筛选培养基;

待酶解培养基冷却后,将营养培养基加至预筛选培养基中的酶解培养基上,得到所述丝状真菌的筛选培养基。

10.如权利要求1~8任一项所述丝状真菌的筛选培养基在筛选丝状真菌中的应用。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天(高明)调味食品有限公司;佛山市海天(江苏)调味食品有限公司,未经佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天(高明)调味食品有限公司;佛山市海天(江苏)调味食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710824919.6/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top