[发明专利]一种杜仲饮片的制备方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及中药加工技术领域，尤其涉及一种杜仲饮片的制备方法。

背景技术

杜仲，又名胶木，为杜仲科植物杜仲的树皮，是中国名贵滋补药材；能够补益肝肾、强筋壮骨、清除体内垃圾、促进新陈代谢、防止骨骼老化、降血压、降血脂、抗菌消炎、增强抗病能力，目前杜仲的炮制方法主要是晒干和盐水浸泡后炒制两种，自然晒干不能去除杜仲的胶质，饮用时有效成分不易浸出，盐水浸泡后进行炒制使杜仲的含盐量太高，使本来很苦的杜仲口感更差，增加患者饮用中药的难度。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种杜仲饮片的制备方法。

一种杜仲饮片的制备方法，包括以下步骤：

（1）采集：选择新鲜、无病虫的杜仲树皮，洗净，得杜仲皮；

（2）发酵：将杜仲皮置于发酵液中，于24~26℃发酵28~30小时，置于清水中于31~33kHz超声洗涤，经多种微生物短时发酵后，软化杜仲皮，分解杜仲皮中的胶质，增加杜仲皮中的有效成分，提高环烯醚萜类化合物的稳定性，促进机体消化吸收，避免杜仲的苦味对患者的胃肠产生刺激，促进患者的机体恢复，得发酵杜仲皮；

（3）浸泡：将发酵杜仲皮置于质量浓度为0.11~0.13%的浸泡液中，于40~42℃浸泡2~3小时，进一步分解杜仲皮中的残留胶质，促进有效成分释放，能够增加杜仲皮中的营养成分，保持木脂素类化合物的稳定性，提高保健功能，避免杜仲饮片吸湿发霉，延长杜仲饮片的货架期，清洗，得浸泡杜仲皮；

（4）切片：将浸泡杜仲皮切片，宽度为5~7mm，得杜仲切片；

（5）干燥：将杜仲切片置于冷冻干燥机中，冷冻干燥至含水量为3~5%，避免杜仲有效成分流失，增加杜仲多孔性，使用时促进有效成分浸出，提高杜仲饮片利用率，得干燥杜仲切片；

（6）包装：包装，检验，得杜仲饮片。

所述步骤（2）的发酵液，将发酵菌接入质量浓度为10~12%的白砂糖溶液中，于36~38℃发酵24~26小时，得发酵液。

所述的发酵菌，由以下菌株组成：嗜酸乳杆菌12~14、嗜热链球菌7~9、德氏乳杆菌4~6。

所述步骤（3）的浸泡液，由以下重量份的原料组成：抗坏血酸11~13、果胶酶7~9、亚硒酸钠5~7、ε-多聚赖氨酸2.2~2.4，使用时加水溶解，现配现用。

所述步骤（5）的冷冻干燥，温度为-38~-36℃。

所述杜仲饮片的制备方法制备得到的杜仲饮片。

本发明的优点是：本发明提供的杜仲饮片的制备方法，采集杜仲树皮后进行清洗，去除杂物；清洗后将杜仲皮置于发酵液中进行浸泡，经多种微生物短时发酵后，软化杜仲皮，分解杜仲皮中的胶质，增加杜仲皮中的有效成分，提高环烯醚萜类化合物的稳定性，促进机体消化吸收，避免杜仲的苦味对患者的胃肠产生刺激，促进患者的机体恢复；发酵后将杜仲皮置于浸泡液中进行短时浸泡，进一步分解杜仲皮中的残留胶质，促进有效成分释放，抗坏血酸、亚硒酸钠和ε-多聚赖氨酸能够增加杜仲皮中的营养成分，保持木脂素类化合物的稳定性，提高保健功能，避免杜仲饮片吸湿发霉，延长杜仲饮片的货架期；浸泡后进行冷冻干燥，避免杜仲有效成分流失，增加杜仲多孔性，使用时促进有效成分浸出，提高杜仲饮片利用率。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明。

实施例1

一种杜仲饮片的制备方法，包括以下步骤：

（1）采集：选择新鲜、无病虫的杜仲树皮，洗净，得杜仲皮；

（2）发酵：将杜仲皮置于发酵液中，于24℃发酵28小时，置于清水中于31kHz超声洗涤，经多种微生物短时发酵后，软化杜仲皮，分解杜仲皮中的胶质，增加杜仲皮中的有效成分，提高环烯醚萜类化合物的稳定性，促进机体消化吸收，避免杜仲的苦味对患者的胃肠产生刺激，促进患者的机体恢复，得发酵杜仲皮；

（3）浸泡：将发酵杜仲皮置于质量浓度为0.11%的浸泡液中，于40℃浸泡2小时，进一步分解杜仲皮中的残留胶质，促进有效成分释放，能够增加杜仲皮中的营养成分，保持木脂素类化合物的稳定性，提高保健功能，避免杜仲饮片吸湿发霉，延长杜仲饮片的货架期，清洗，得浸泡杜仲皮；

（4）切片：将浸泡杜仲皮切片，宽度为5~7mm，得杜仲切片；

（5）干燥：将杜仲切片置于冷冻干燥机中，温度为-38℃，冷冻干燥至含水量为3~5%，避免杜仲有效成分流失，增加杜仲多孔性，使用时促进有效成分浸出，提高杜仲饮片利用率，得干燥杜仲切片；

（6）包装：包装，检验，得杜仲饮片。