[发明专利]一种生态黑山羊的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及畜牧养殖技术领域，特别涉及一种生态黑山羊的养殖方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对肉食品的需求量不断加大，在诸多肉食品中羊肉一直是大家喜欢的一种肉食，随着人民生饮食理念的更加科学化，羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。而黑山羊又是羊中肉质优质之一，黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。近几年来，黑山羊肉量逐年上升，人均占有量也逐渐提高，黑山羊的养殖规模也越来越大，养殖技术也不断提高。目前，多数养殖户为了提高黑山羊养殖经济效益，减少放养带来的诸多麻烦，转变为圈养。而在圈养中又主要是增加饲料的投入量，以使黑山羊增肥长肉，虽然在一定程度上提高了黑山羊增加肉的产出。但是，养殖的黑山羊体弱多病，产出的肉质疏松、膻味重、口感差、营养物质含量少，影响了人们对黑山羊肉质的需求。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明公开了一种既能较好的增强黑山羊体质，确保其肉质肉品，又能提高养殖经济效益的生态黑山羊的养殖方法。

一种生态黑山羊的养殖方法，包括以下步骤：（1）选择牧场：选择选择背风向阳、空气无污染的山坡作为牧场，山坡相对地平面倾斜角为32～40度；（2）场地设置：去除场地的树木，对草地追施肥料，场地用栅栏分为四个封闭放养区，羊圈设置在四个放养区中间，羊圈均能通往四个放养区；（3）圈舍建设：圈舍内设置通风取暖设施，圈舍设置羊食蒸煮设备，圈舍内设置冲洗系统；（4）幼羊食物制作：幼羊食物原料重量份数为玉米面40～45份、豆粕15～20份、麸皮10～12份、海带6～8份、磷酸氢钙4～6份、食盐3～5份、复合维生素2～3份，将幼羊食物原料搅拌混合放置18～20小时后煮熟，冷却至26～30摄氏度后对幼羊进行喂养；（5）幼羊喂养：上午8：00～9:00时用制作好的幼羊食物进行喂养，10：00～11:00时放入放养区进行放养，四个放养区轮流放养羊群7天，下午15:00～16：00时用制作好的幼羊食物进行喂养，晚上20:00～21:00时用制作好的幼羊食物进行喂养，幼羊圈舍白天温度为调整22～25摄氏度，夜间温度为20～22摄氏度；（6）成年羊食物制作：成年羊食物原料重量份数为玉米面30～35份、红薯藤18～22份、马铃薯18～22份、豆饼8～12份、骨粉6～8份、鱼粉6～8份、食盐3～5份，取上述份量的红薯藤和马铃薯切细后放入蒸煮设备，然后加入上述份量的玉米面、豆饼、骨粉、鱼粉、食盐进行搅拌，加入水进行蒸煮，煮熟后冷却24～28摄氏度后对成年羊进行喂养；（7）成年羊喂养：上午8：00～10:00时用制作好的成年羊食物进行喂养，11：00～15:00时放入放养区进行放养，四个放养区轮流放养羊群7天，下午18:00～19：00时用制作好的成年羊食物进行喂养，成年羊圈舍白天温度为调整24～28摄氏度，夜间温度为16～20摄氏度。

进一步，该生态黑山羊的养殖方法的步骤（4）幼羊食物制作：幼羊食物原料重量份数为玉米面45份、豆粕20份、麸皮10份、海带6份、磷酸氢钙5份、食盐4份、复合维生素3份，将幼羊食物原料搅拌混合放置18小时后煮熟，冷却至28摄氏度后对幼羊进行喂养。

进一步，该生态黑山羊的养殖方法的步骤（4）幼羊食物制作：幼羊食物原料重量份数为玉米面40份、豆粕18份、麸皮12份、海带8份、磷酸氢钙6份、食盐3份、复合维生素2份，将幼羊食物原料搅拌混合放置20小时后煮熟，冷却至26摄氏度后对幼羊进行喂养。

进一步，该生态黑山羊的养殖方法的步骤（6）成年羊食物制作：成年羊食物原料重量份数为玉米面35份、红薯藤18份、马铃薯18份、豆饼8份、骨粉8份、鱼粉8份、食盐4份，取上述份量的红薯藤和马铃薯切细后放入蒸煮设备，然后加入上述份量的玉米面、豆饼、骨粉、鱼粉、食盐进行搅拌，加入水进行蒸煮，煮熟后冷却24摄氏度后对成年羊进行喂养。