[发明专利]一种刺梨饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710840455.8 | 申请日： | 2017-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN109511830A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 李克响 | 申请（专利权）人： | 贵州恒力源天然生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 石诚 |
| 地址： | 551200 贵州省黔南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 刺梨 饮料 金银花 纯净水 木糖醇 苹果 切块 去核 去皮 制备 清洗 葡萄 刺梨鲜果 葡萄原浆 重量配比 刺梨果 滋补 防癌 灌装 混匀 止泻 饮品 过滤 消毒 饮用 | ||
【权利要求书】：
1. 一种刺梨饮料，其特征在于，它是以下述重量配比的原料制成:
刺梨果 30-50份、 苹果 5-8份、
葡萄 4-7份、 木糖醇 10-20份、
纯净水 100-200份、 金银花 2-3份。
2.如权利要求1所述的刺梨饮料的制备方法，其特征在于：按下述步骤制备:
（1）将刺梨鲜果清洗干净，去皮去核，切块，得A品；
（2）将苹果和葡萄鲜果清洗干净，去皮去核，得B品；
（3）将B品过滤，得C品；
（4）向纯净水中加入木糖醇和金银花，混匀，得D品；
（5）将A品和C品加入D品，混匀，得E品；
（6）对E品进行消毒，得到F品；
（7）对F品进行灌装，得成品。
3.根据权利要求2所述的刺梨饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中的刺梨切块的长宽高均应在1cm-2cm之间。
4.根据权利要求2所述的刺梨饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（1）和步骤（2）中的刺梨鲜果、苹果和葡萄鲜果选取无腐烂和无虫害的。
5.根据权利要求2所述的刺梨饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中的过滤采用80目筛过滤。
6.根据权利要求2所述的刺梨饮料制备方法，其特征在于，所述步骤（6）中的消毒方法间歇式二次灭菌法。
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