[发明专利]一种低分子壳聚糖@银纳米颗粒复合膜及制备方法和应用

权利要求书

1.一种低分子壳聚糖@银纳米颗粒复合膜，其特征在于由包括以下步骤的方法制备得到：

（1）将酶粉加入高分子壳聚糖的缓冲溶液中，30～60℃搅拌反应10～14h，再加入H₂O₂溶液在50～80℃反应20～60min，再在90～110℃加热5～10min，抽滤，分离，加热活化，得到低分子壳聚糖终产物；

（2）将低分子壳聚糖终产物和聚乙烯醇加入水中，混合均匀，再加入AgNPs分散液，30～90℃搅拌4～5h，再在细胞粉碎机搅拌1～2h，得到静电纺丝液；

（3）将静电纺丝液纺丝，得到低分子壳聚糖@银纳米颗粒复合膜；

步骤（1）中所述酶粉为木瓜蛋白酶；

步骤（1）中所述高分子壳聚糖与酶粉的质量比为10:1～20:1；

步骤（1）中所述H₂O₂溶液与缓冲溶液的体积比为1:10～3:10；

步骤（1）中所述缓冲溶液的pH为3.5～5.0；

步骤（1）中所述的加热活化指60～80℃真空条件下保持18～24h；

步骤（2）中所述聚乙烯醇和低分子壳聚糖终产物的质量比为1:0.01～1:0.2；

步骤（2）中所述AgNPs分散液为步骤（2）反应体系总体积的0.5～2%；所述AgNPs分散液的浓度为18～20mg/mL；

步骤（3）中所述纺丝的条件为湿度35～45%，接收距离为180～210mm，纺丝电压为40～60kv。

2.权利要求1所述的低分子壳聚糖@银纳米颗粒复合膜在抗菌、防腐领域中的应用。