[发明专利]一种黑莓与草莓套作的栽培方法

说明书

本发明涉及水果套作栽培技术领域，具体为一种黑莓与草莓套作的栽培方法，由定植、肥水管理、修剪等步骤组成，充分利用草莓和黑莓两者生长的时间差，运用套作的方式实现了两者的互补，即根据草莓、黑莓两者生长的时间差来合理定植和肥水管理，科学及时地修剪，使得草莓和黑莓在各自的结果时期都能获得丰收，而且果实个大壮实、味道鲜美，实现了草莓、黑莓同时种植的良性循环，而且经济收益极为显著，有效满足了草莓、黑莓的市场需求，因此在水果种植技术领域具有广阔的应用前景，适合产业化大规模发展利用。

技术领域

本发明涉及水果套作栽培技术领域，具体为一种黑莓与草莓套作的栽培方法。

背景技术

草莓，多年生草本植物，高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛，聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质，尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍，具有保护视力和助消化、防便秘之功效。

黑莓属蔷薇科，主要原产于新旧大陆北温带，北美东部和太平洋沿岸尤为丰富，在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物。黑莓鲜果中糖、维生素C、 维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。

黑莓与草莓两者均为浆果，都可作为鲜食或加工果品,通常草莓上市比黑莓早两个月左右，两者的时间差正好错开劳动高峰期。正常情况下，草莓国内外市场较为稳定，一般不会大起大落，黑莓则太过依赖国际市场，依赖冷藏加工，极易大起大落，效益高，风险大，两者的互补性极强，因此发明一种能在同一个地方同时种植草莓、黑莓的方法就可以将这种极强的互补性发挥到极致，使这种互补性充分为农业生产服务。

发明内容

针对上述的问题，本发明一种黑莓与草莓套作的栽培方法，根据草莓、黑莓两者生长的时间差来合理定植和肥水管理、科学及时地进行修剪，使得草莓和黑莓在各自的结果时期都能获得丰收，而且果实个大壮实、味道鲜美，实现了草莓、黑莓同时种植的良性循环，而且经济收益极为显著，满足了草莓、黑莓的市场需求，有效解决了国内黑莓产品过于依赖国际市场这一难题。

为了达到上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种黑莓与草莓套作的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤（1）：草莓定植时每畦两侧各栽1行，中间留空，草莓株距为20cm，然后用0.1mm的地膜覆盖在草莓幼苗上，地膜两边用土压住，接着将黑莓破膜栽于草莓畦间，黑莓株行距为1.5m×2.0m；

步骤（2）：草莓采摘结束后重新耕翻园地作畦，栽植黑莓的畦宽度增至80cm，同时中间设置一宽40cm、高30cm的小高畦，然后沿黑莓种植行每隔6m立一支柱，支柱长240-260cm，埋入地下60-70cm，地上露出180-190cm，并在支柱上绑3道铁丝；

步骤（3）：黑莓采摘结束后再分别在黑莓畦的两侧和中间的畦上定植草莓幼苗，到草莓再次采摘结束后将中间畦的土向两边分，形成60cm宽沟，黑莓畦宽增至1.4m，然后重新在黑莓畦两侧定植草莓幼苗；

步骤（4）：草莓和黑莓生长期间每亩园地施腐熟有机肥5000 kg、过磷酸钙35kg、三元复合肥25kg；

步骤（5）：草莓和黑莓生长期间的灌水量为水浸透表土层15-25cm，花期前后3天叶面均需喷催花膨果素1次。

进一步的，所述草莓幼苗定植前需经过假植处理。