[发明专利]微生物的破壁方法及类胡萝卜素产品

权利要求书

1.一种微生物的破壁方法，制得类胡萝卜素产品，其特征在于，其包括以下步骤：

将微生物干菌体分散于离子液体中，得到破壁产物，所述微生物干菌体和所述离子液体的用量比为100g：0.8～1.5L，所述分散的方法是：将微生物干菌体加入30～50℃的离子液体，在30～50℃的温度下快速机械搅拌30～60min，所述离子液体是由有机阳离子与无机阴离子组成；

将所述破壁产物进行固液分离，得到破壁菌体和破壁液；

使用萃取剂对所述破壁菌体进行提取，过滤除去菌渣，得到萃取液，将所述萃取液进行真空浓缩，再进行纯化，得到类胡萝卜素产品，收率大于90％；

当微生物为雨生红球藻时，类胡萝卜素产品为虾青素油，离子液体由1-丁基-3-甲基咪唑阳离子和Cl-组成；

当微生物为酿酒酵母时，类胡萝卜素产品为番茄红素，离子液体由1-烯丙基-3-甲基咪唑阳离子和Cl^-组成；

当微生物为三孢布拉霉时，类胡萝卜素产品为β胡萝卜素，离子液体由1-丁基-3-甲基咪唑阳离子和Br-组成。

2.根据权利要求1所述的微生物的破壁方法，其特征在于，向所述破壁液中加入0.5～2倍体积的溶剂，所述溶剂选自于水、乙醇、异丙醇、丙酮、乙酸乙酯中的至少一种，将溶解的细胞壁沉淀出来，过滤除去细胞壁，再经过减压蒸馏除去溶剂，以回收离子液体，回收收率大于98％。

3.根据权利要求1所述的微生物的破壁方法，其特征在于，所述萃取剂选自于乙酸乙酯、丙酮、乙醇中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的微生物的破壁方法，其特征在于，将所述萃取液进行真空浓缩，得类胡萝卜素粗提物，将所述类胡萝卜素粗提物纯化的方法是：使用洗涤液对所述类胡萝卜素粗提物进行充分洗涤纯化，洗涤液的用量为3～5倍体积的类胡萝卜素粗提物，分2～4次洗涤；

将洗涤后的类胡萝卜素粗提物于50～70℃真空干燥1～4h，得到类胡萝卜素产品。

5.根据权利要求4所述的微生物的破壁方法，其特征在于，所述洗涤液是质量浓度为40％～90％的乙醇水溶液。