[发明专利]超高压食品处理机

说明书

本发明公开了超高压食品处理机，属于自动式大型工业化食品处理机领域。超高压食品处理机，包括机架，所述机架的下端连接有地脚，所述机架上连接有上垫梁，所述上垫梁的下端连接有上堵头垫板，所述上堵头垫板的下端连接有上堵头，所述上堵头的下端连接有超高压管道，所述机架的内侧设有主超高压缸和副超高压缸，所述机架、主超高压缸和副超高压缸的外侧均缠绕有预应力钢丝，所述机架的下侧设有下垫梁，所述下垫梁的侧面均匀布置有四个主缸提升缸，所述下垫梁的上端固定连接有主缸垫板。它可以实现解决现有同类设备容积小、安全性低、稳定性差、生产效率低的问题。

技术领域

本发明涉及自动式大型工业化食品处理机领域，更具体地说，涉及超高压食品处理机。

背景技术

目前中国的超高压设备正处于起步阶段，所生产的超高压设备的工作压力范围大多为1-400MPa，目前的超高压缸的单体容积较小，其稳定性、安全性和生产效率都有待提高。

国际上超高设备从整体设计来分主要有分体式和一体直压式。分体式设备是指设备开启、增压和加压由三个不同零件部分完成，即堵头、增压器和承压容器。一体直压式是指加压过程由一个部件一次直接完成，一般是通过油泵驱动直接加压。分体式的优点在于设备容积较大，适合与工业生产应用，但由于其管路和接头过多，对设备制作工艺要求较高。一体式的优点在于设备压力高，升压快，稳定性好，缺点在于设备容积小，一般只能供实验用。从框架结构上分，超高压设备框架分为固定式和移动式。固定式框架的位置需要和容器口在同一平面上，正好挡住进料口，使得进出物料极为不方便，但固定式框架的优点是可以将高压管道和阀门也同框架一起固定在框架上，大大提高了设备的安全性。而移动式框架在保压结束后，可以让开容器口部，大大方便物料进出，提高了生产效率，但缺点是超高压管道需要和框架一起移动，增压管路需要配置昂贵的耐超高压软管，同时设备稳定性不如前者。

从设备堵头结构和开启方式上来分，常见的有螺纹式、螺杆式和直推式。螺纹式堵头需要超高压缸和堵头通过螺纹直接连接，随着容器的增大和处理能力的升高，堵头也需要随之相应加大。这种带螺纹堵头的开启必须借助机械力或者使用工具开启，不仅操作复杂，同时开启速度也慢，一般来说，使用机器自动开启一个200L超高压缸的螺纹堵头需要2-3分钟，而人工开启就更慢了。螺杆式开启时间则必需人工操作，如果堵头太大则无法使用这种开启方式，因此一般只能适用于小型设备。直推式自动开启堵头是指其开启和关闭直接通过液压油缸驱动，其开启方便，密封效果好，现在逐渐成为超高压缸密封系统的首选。

超高压设备按照容器体积来分可以分为小型、中型和大型。小型设备一般为单体容积50L以下，中型设备为50L-200L，而大型设备是指单体容积200L以上的超高压设备。

将分体式、固定式框架、预应力钢丝缠绕式主缸以及主缸移动开启方式等结构的优势有机的结合起来，可以实现超高压食品处理设备安全性和生产效率大幅提高。

发明内容

1．要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供超高压食品处理机，它可以实现解决现有同类设备容积小、安全性低、稳定性差、生产效率低的问题。

2．技术方案

为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。