[发明专利]一种实木切菜板的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种实木切菜板的制作方法，属于木制厨房用品的制作技术领域。

背景技术

实木本是最环保、最有亲和力的，做成的实木切菜板、也称砧板是每个家庭厨房切菜、砧肉不可缺少的理想用具。但在使用过程中，实木切菜板需要每天清洗。由于没有高温碳化处理的切菜板能吸收大量的水份，这些水份被木板吸收，木板通过水份、湿度会膨胀起拱、变形，更为严重的是会生长霉菌。因未高温碳化处理过的木材中有细菌所需要的营养成份，在潮湿的温床里，培养了加速滋生的条件，产生了大面积霉变、斑迹。有毒、有害的细菌对人身体健康带来了很大的危害。厨房用具是人们生活中直接入口的亲密接触者，它的卫生直接影响人们的健康。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种防霉变、防变形，在颜色上提高颜值及价值，使人们卫生健康得到更好保障的实木切菜板的制作方法。

本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，一种实木切菜板的制作方法，所述的制作方法包括如下步骤：

a）干燥，原木锯成后经干燥处理到含水率8-10°；

b）碳化，干燥处理后木板送进碳化窑200—230℃温度下进行高温碳化；

c）回湿养生，木板碳化后进行回湿养生到6-8°含水率；

d）开料制作，开料并进行拼板，拼板时使用EO级的胶，并在拼板后加工制作成长方形或正方形或圆形或异形菜板体；

e）拼板制作完成后菜板体，用280目细砂打磨，除去灰尘后用棉布沾食品油把菜板体全部面积部位涂擦一遍，待24小时干后用抛光棉再轻轻抛光一遍，然后包装。

作为优选：所述的步骤d）中，所述的拼板是用平拼或用公母槽拼板结构；拼板后制成的菜板体规格在长度45cm以内、宽度20cm以上、厚度1.8—4cm之间；

所述的步骤e）中，所用食品油为葵花籽油、花生油中的至少一种。

本发明经过200℃以上碳化过的木材加工成切菜板，在碳化过程中把细菌生存所需要的营养成份热解了；细菌没有了生存环境，也就没有了霉菌和霉斑的现象产生，同时还改善了菜板体的变形、干缩和湿涨。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明作详细的介绍：一种实木切菜板的制作方法，所述的制作方法包括如下步骤：

a）干燥，原木锯成后经干燥处理到含水率8-10°；

b）碳化，干燥处理后木板送进碳化窑200—230℃温度下进行高温碳化；

c）回湿养生，木板碳化后进行回湿养生到6-8°含水率；

d）开料制作，开料并进行拼板，拼板时使用EO级的胶，并在拼板后加工制作成长方形或正方形或圆形或异形菜板体；

e）拼板制作完成后菜板体，用280目细砂打磨，除去灰尘后用棉布沾食品油把菜板体全部面积部位涂擦一遍，待24小时干后用抛光棉再轻轻抛光一遍，然后包装。

所述的步骤d）中，所述的拼板是用平拼或用公母槽拼板结构；拼板后制成的菜板体规格在长度45cm以内、宽度20cm以上、厚度1.8—4cm之间；

所述的步骤e）中，所用食品油为葵花籽油、花生油中的至少一种。

原木锯成木板后经干燥处理到含水率8-10°。进碳化窑进行200℃以上高温碳化。根据需要的颜色，设置不同的温度与时间；温度越高，时间越长，变色也就越深；一般温度控制在230℃以内；超越230℃，风险较大，若窑体漏气进氧会自燃，二者在木板结构制作使用性上会受牢度影响。

木板碳化后要回湿养生到6-8°含水率，才能开料制作，拼板使用的胶要好，环保必须达到EO级。防水、防潮、剥离性要好。

本发明选用榉木碳化制作切菜板，也包括所有材种的木材碳化制作，其目的主要是防霉变、防变形，在颜色上提高颜值及价值。

本发明具有如下技术特点：

一是经过200℃以上的高温碳化，使木材颜色产生了色的变化；通过设计温度的不同可控制成柚木色、红木色，使木材深沉高雅，大大提高了木材的颜值及价值。

二是经过高温碳化处理，木材中的纤维素、半纤维素，发生了热解反应，改变了它的材性，使它吸水性、吸湿性大大减弱。只有未碳化木材的四分之一；所以它的变形、干缩、湿涨也就改善了很多。

三是经过200℃以上碳化过的木材加工成切菜板，在碳化过程中把细菌生存所需要的营养成份热解了。细菌没有了生存环境，也就没有了霉菌、霉斑的现象产生，使人们卫生健康得到了更好的保障。

凡根据本发明主要技术方案的精神实质所做等效变换或修饰的木板，都应涵盖在本发明的保护范围之内。