[发明专利]一种规模化刺梨除刺装置

说明书

技术领域

本发明涉及水果加工机械领域，尤其涉及一种规模化刺梨除刺装置。

背景技术

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋补健身的营养珍果。刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用！刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨表面长有硬刺，食用或加工前需要去除其表面的刺，目前大多采用徒手去除，效率较低且容易弄伤手。

发明内容

本发明的目的在于：提出了一种规模化刺梨除刺装置，以加快去除刺梨表面硬刺的效率。

为解决上述问题，本发明采用了如下技术方案：

一种规模化刺梨除刺装置，包括设置于支架上的封闭且中空的搅拌桶，所述搅拌桶顶部设置有进料口，底部或侧壁底部设置有可闭合的出料口；所述搅拌桶内转动连接有搅拌器，搅拌器与电机连接，电机可带动搅拌器在搅拌桶中转动。

优选的，所述出料口处设置有可打开或盖合出料口的盖子；所述盖子一侧铰接于所述搅拌桶外侧壁上，其相对侧可拆卸连接于搅拌桶外侧壁上。

优选的，所述搅拌桶底面设置有多个加强筋。

优选的，所述搅拌器包括转轴，其一端竖直转动连接于搅拌桶内底面，另一端与电机连接；以及水平固定连接于所述转轴上的若干杆状的搅拌部。

优选的，每两个搅拌部之间竖直间距为10cm。

优选的，所述搅拌部在竖直方向上相错设置。

优选的，在同一水平面上呈十字形设置四个搅拌部，在竖直方向上设置多层。

本发明的有益效果为，使用本发明提出的去除刺梨刺的装置，可加快去除刺梨表面硬刺的效率，且不易弄伤手。

附图说明

图1为本发明的一种规模化刺梨除刺装置结构图。

图中：1-搅拌桶、2-进料口、3-出料口、4-盖子、5-加强筋、6-转轴、7-搅拌部。

具体实施方式

下面将结合附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

一种规模化刺梨除刺装置，包括设置于支架上的封闭且中空的尺寸为φ80cm×120cm的圆筒形搅拌桶1，所述搅拌桶1顶部设置有进料口2，侧壁底部设置有30cm×20cm的出料口3；所述出料口处设置有可打开或盖合出料口3的盖子4；所述盖子4一侧铰接于所述搅拌桶1外侧壁上，其相对侧可拆卸连接于搅拌桶1外侧壁上。所述搅拌桶1内转动连接有搅拌器，所述搅拌器包括转轴6，转轴6与搅拌桶1同轴，其一端竖直转动连接于搅拌桶1内底面，另一端与设置于搅拌桶1外顶面的电机4连接；以及水平固定连接于所述转轴6上的若干杆状的搅拌部7，搅拌部7在竖直方向上相错设置，每两个搅拌部7之间竖直间距为10cm。还可将搅拌部7设置成：在同一水平面上呈十字形设置四个搅拌部7，在竖直方向上设置多层。所述搅拌桶底面设置有四个加强筋5呈对称的十字形。电机4可带动搅拌器在搅拌桶1中转动。

使用时，闭合出料口3，将200kg刺梨果倒入搅拌桶内，启动电机4，电机4带动搅拌器在搅拌桶1中转动，搅拌部7搅动搅拌桶内的刺梨果，刺梨果之间产生摩擦，刺梨果表面的硬刺即可除去。除刺完成后关闭电机4，打开出料口3，刺梨即可卸出搅拌桶1。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。