[发明专利]一种菊花总黄酮的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种提取方法，具体涉及一种菊花总黄酮的提取方法。

背景技术

菊花主要含黄酮类、绿原酸、挥发油等化合物，含量最多、最主要的生物活性成分是黄酮类化合物，从菊花中分离出的黄酮类化合物包括木樨草素、洋芹素、槲皮素、橙皮素、杨梅黄素等；黄酮化合物具有广泛的生物活性和药理作用，比如抗氧化、抗衰老、防癌、降血脂、降胆固醇、保护心脑血管及镇痛、调节免疫等作用。

现有的提取方法主要有：溶剂萃取法、离子沉淀法、树脂吸附分离法、超临界流体萃取法、超声波浸提法、微波浸提法、酶解法等；但是，这些方法均存在耗时长、有效成分提取率低、操作复杂的缺陷，而且目标提取物总黄酮的纯度低，抗氧化活性不高，不适合推广应用。

发明内容

为了缓解现有技术的不足和缺陷，本发明的目的在于提供一种菊花总黄酮的提取方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

菊花总黄酮的提取方法，具体包括以下步骤：

（1）采用新鲜菊花，洗净后，在40-50℃温度下烘干20-30h，再经过紫外线灭菌灯照射3-5min，粉碎成50-100目的粉末；

（2）将上述菊花细粉与去离子水按1:15-20混合比例混匀，然后加入菊花细粉重量的0.2%-0.5%的纤维素酶和0.1%-0.3%的果胶酶，水浴加热至38-43℃，酶解2.0-2.5h，酶解后过滤取滤液，并及时灭酶处理；

（3）将上述步骤（2）滤液调节Ph至酸性，按料液比为1:18-1:25g/ml加入体积分数为75%的乙醇提取剂，超声提取2-3次，所述的超声提取功率为200-250W，温度为55-65℃的，提取时间每次为30-35min，分离后取上清液；

（4）将步骤（3）中的上清液浓缩后，放入大孔吸附树脂柱，先用蒸馏水除杂，再用3-5BV的70-80%的乙醇洗脱，收集洗脱液，减压浓缩，在 40-60℃下烘干，得菊花总黄酮。

所述的步骤（3）调节Ph至酸性采用碳酸氢钠溶液或者醋酸溶液调节。

所述的超声提取功率为220W，温度为60℃的，提取时间每次为30min。

本发明的有益效果：

本发明的提取方法反应条件温和、提取时间短，通过酶解和超声处理方法，有效提高了总黄酮得提取率，并减少了在提取过程中总黄酮的氧化，同时，本发明的提取方法不破坏活性成分且无有机溶剂残留。

具体实施方式

实施例1：菊花总黄酮的提取方法，具体包括以下步骤：

（1）采用新鲜菊花，洗净后，在45℃温度下烘干25h，再经过紫外线灭菌灯照射5min，粉碎成100目的粉末；

（2）将上述菊花细粉与去离子水按1:18混合比例混匀，然后加入菊花细粉重量的0.35%的纤维素酶和0.2%的果胶酶，水浴加热至40℃，酶解2.5h，酶解后过滤取滤液，并及时灭酶处理；

（3）采用醋酸溶液将上述步骤（2）滤液调节Ph至酸性，按料液比为1:20g/ml加入体积分数为75%的乙醇提取剂，超声提取3次，所述的超声提取功率为220W，温度为60℃的，提取时间每次为30min，分离后取上清液；

（4）将步骤（3）中的上清液浓缩后，放入大孔吸附树脂柱，先用蒸馏水除杂，再用3-5BV的75%的乙醇洗脱，收集洗脱液，减压浓缩，在 50℃下烘干，得菊花总黄酮。