[发明专利]一种信息溯源方法及系统

说明书

技术领域

本发明涉及信息技术领域，特别涉及一种信息溯源方法及系统。

背景技术

食品安全一直是人们关心的问题，近年来，随着学生在学校发生食品中毒的事件不断爆出，学校的食品安全问题就备受社会关注，尤其是学前班/幼儿园的饮食安全，对此学校也采取了相应措施。例如，以学校食堂为例，每天/每顿食堂会提供多种菜肴供学生选择，对于每一种菜肴都要求留样，以防在有食品安全事件发生时查找原因及追责。然而一种菜肴通常由多种主料、辅料组成，即使留样也很难判断具体是那种原材料存在安全隐患，如果能够对每一种原材料都进行溯源，便可查出具体是哪种原材料、在哪个环节出了问题。因此，如何对学校信息溯源是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种信息溯源方法及系统。

为了实现上述发明目的，本发明实施例提供了以下技术方案：

一种信息溯源方法，该方法基于服务器实现，所述方法包括步骤：

将当日所供应的每一种菜肴的图片发送给用户终端以便于进行展示；

接收用户对于指定菜肴的溯源请求；

调取组成所述指定菜肴的原材料信息，将调取到的所述原材料信息发送给用户终端以便于进行展示；

接收用户对于指定原材料的溯源请求；

调取所述指定原材料的档案信息，将调取到的所述档案信息发送给用户终端以便于进行展示，所述档案信息至少包括经销商信息、供货方信息、物流时间及地点。

通过上述方法，家长可以对学校食堂每天供应的菜肴的原材料进行溯源，一方面可以掌握食品来源情况，便于究因和追责，另一方面也可以了解营养搭配情况，以便于对于不合理的搭配及时提出整改建议。

在较优的实施方案中，上述方法中，在所述接收用户对于指定菜肴的溯源请求的步骤之前，所述方法还包括步骤：

接收用户提供的登录信息，并验证所述登录信息是否为授权用户信息，如果是，则执行所述接收用户对于指定菜肴的溯源请求的步骤，否则不执行所述接收用户对于指定菜肴的溯源请求的步骤。

通常地，任何社会公众都可以对学校食品进行溯源，实现社会监督，但是为了避免访问量过大导致系统瘫痪，因此在访问量超出预设值时，通过对用户信息进行验证，优先保障授权用户进行访问溯源，避免造成系统瘫痪而无法响应。

在进一步较优的实施方案中，上述方法中，所述将当日所供应的每一种菜肴的图片进行展示，具体包括步骤：

获取每一种菜肴的多张图片；从所述多张图片中选取清晰度最高的一张图片进行展示。通过采集多张图片选取清晰度最高的图片进行展示，便于家长查看，也更真实地展现菜肴的实际情况。

一种信息溯源方法，基于用户终端实现，所述方法包括步骤：

接收当日所供应的每一种菜肴的图片并进行展示；

接收用户对于指定菜肴的溯源请求，并发送给服务器；

接收组成所述指定菜肴的原材料信息，并进行展示；

接收用户对于指定原材料的溯源请求，并发送给服务器；

接收所述指定原材料的档案信息，并进行展示，所述档案信息至少包括经销商信息、供货方信息、物流时间及地点。

在优选方案中，上述方法在所述接收用户对于指定菜肴的溯源请求的步骤之前，还包括步骤：接收用户提供的登录信息，并发送给服务器，以便于验证所述登录信息是否为授权用户信息。

本发明实施例同时提供了一种信息溯源系统，包括：

图片展示模块，用于将当日所供应的每一种菜肴的图片发送给用户终端以进行展示；

请求接收模块，用于接收用户对于指定菜肴的溯源请求，以及接收用户对于指定原材料的溯源请求；

请求响应模块，用于在接收到用户对于指定菜肴的溯源请求后，调取组成所述指定菜肴的原材料信息，并发送给用户终端以进行展示，以及在接收到用户对于指定原材料的溯源请求后，调取所述指定原材料的档案信息，并发送给用户终端以进行展示，所述档案信息至少包括经销商信息、供货方信息、物流时间及地点。

同时，本发明实施例还提供了一种服务器，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现本发明任一所述基于服务器实现的方法。

同时，本发明实施例还提供了一种用户终端，包括显示器、按键和处理器；所述处理器被配置为执行本发明所述基于用户终端实现的方法；