[发明专利]一种欧李甜叶菊茶及其制作方法

权利要求书

1.一种欧李甜叶菊茶的制作方法，其特征在于：所述欧李甜叶菊茶由超声波处理的欧李嫩叶和甜叶菊叶制成，欧李嫩叶和甜叶菊叶的重量比为7:3；所述的一种欧李甜叶菊茶的制作方法，包括以下步骤：（1）超声：摘取欧李嫩叶，除杂后放入冷水中进行超声，液料比20：1，超声功率为500w，时间40min；（2）晾晒：超声后的叶片与甜叶菊叶混合洗净晾至半干，使叶子变软；（3）漂烫；将晾晒后的叶子投入沸水中并上下翻动，漂烫时间50s -1min；（4）锅炒：先将锅底预热，鲜叶下锅后用手迅速翻炒，翻炒时间2-3min；（5）揉捻：锅炒后的叶片趁热揉捻，叶温保持40-45℃，揉捻时间2-3min；（6）重复步骤（4）、（5），锅炒揉捻3-5次；（7）干燥：揉捻后的叶片放入干燥箱中，干燥温度100℃，时间30min。

2.根据权利要求1所述的一种欧李甜叶菊茶的制作方法，其特征在于：所述步骤（3）漂烫时间为50s 或1min。

3.根据权利要求1所述的一种欧李甜叶菊茶的制作方法，其特征在于：所述步骤（4）翻炒时间2或3min。

4.根据权利要求1所述的一种欧李甜叶菊茶的制作方法，其特征在于：所述步骤（5）叶温保持40或45℃。

5.根据权利要求1所述的一种欧李甜叶菊茶的制作方法，其特征在于：所述步骤（6）锅炒揉捻3或5次。