[发明专利]电烹饪器及其慢炖控制方法、控制装置

说明书

本发明公开了一种电烹饪器及其慢炖控制方法、控制装置，所述方法包括以下步骤：在电烹饪器开始烹饪时，控制电烹饪器以第一功率进行加热，直至电烹饪器进入慢炖阶段；在慢炖阶段，控制电烹饪器以第二功率和第三功率交替加热以使电烹饪器内的温度维持在稳定状态，其中，第二功率大于第三功率，且第二功率小于第一功率；检测电烹饪器是否进行加水；如果电烹饪器进行加水，则控制电烹饪器以第四功率进行加热，直至电烹饪器内的温度达到第一预设温度，其中，第四功率大于第二功率。该方法可以在电烹饪器慢炖过程中进行加水时，通过改变加热功率使电烹饪器内的温度迅速达到适合慢炖的温度，确保慢炖过程中保持足够的热量，提高了烹饪效果。

技术领域

本发明涉及电器技术领域，特别涉及一种电烹饪器的慢炖控制方法、一种非临时性计算机可读存储介质、一种电烹饪器的慢炖控制装置和一种电烹饪器。

背景技术

电烹饪器中的慢炖功能应用越来越广泛，目前，电烹饪器一般是通过发热带或者热盘实现慢炖。然而，热带或者热盘都存在一定的弊端。

发热带的其缺点是加热时间慢，长时间才能达到目标温度点，对于时间的控制相对来说比较弱。

热盘大部分采用大功率的方式，即先通过大功率加热达到设定的温度点，后续为了防止溢出或者将水蒸发干，再通过调功的方式将加热功率调小。此方案对于发热带来说具有明显的时间改善的效果。但是，如果用户在慢炖过程中加水，会导致电烹饪器内的温度迅速降低，而小功率会导致电烹饪器内的温度达到目标的温度点的温度过长，影响烹饪效果。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的第一个目的在于提出一种电烹饪器的慢炖控制方法，该方法可以在电烹饪器慢炖过程中进行加水时，通过改变加热功率使电烹饪器内的温度迅速达到适合慢炖的温度，确保慢炖过程中保持足够的热量，提高了烹饪效果。

本发明的第二个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

本发明的第三个目的在于提出一种电烹饪器的慢炖控制装置。

本发明的第四个目的在于提出一种电烹饪器。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种电烹饪器的慢炖控制方法包括以下步骤：在所述电烹饪器开始烹饪时，控制所述电烹饪器以第一功率进行加热，直至所述电烹饪器进入慢炖阶段；在所述慢炖阶段，控制所述电烹饪器以第二功率和第三功率交替加热以使所述电烹饪器内的温度维持在稳定状态，其中，所述第二功率大于所述第三功率，且所述第二功率小于所述第一功率；检测所述电烹饪器是否进行加水；如果所述电烹饪器进行加水，则控制所述电烹饪器以第四功率进行加热，直至所述电烹饪器内的温度达到第一预设温度，其中，所述第四功率大于所述第二功率。

根据本发明实施例的电烹饪器的慢炖控制方法，在电烹饪器开始烹饪时，控制电烹饪器以第一功率进行加热，直至电烹饪器进入慢炖阶段，在慢炖阶段，控制电烹饪器以第二功率和第三功率交替加热以使电烹饪器内的温度维持在稳定状态，然后，检测电烹饪器是否进行加水，如果电烹饪器进行加水，则控制电烹饪器以第四功率进行加热，直至电烹饪器内的温度达到第一预设温度。由此，该方法可以在电烹饪器慢炖过程中进行加水时，通过改变加热功率使电烹饪器内的温度迅速达到适合慢炖的温度，确保慢炖过程中保持足够的热量，提高了烹饪效果。

另外，根据本发明上述实施例提出的电烹饪器的慢炖控制方法还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，在控制所述电烹饪器以第一功率进行加热时，如果所述电烹饪器内的温度达到第一预设温度或者所述电烹饪器的加热时间达到第一预设时间，则控制所述电烹饪器进入所述慢炖阶段。