[发明专利]餐饮智慧云管理系统

说明书

本发明公开了一种餐饮智慧云管理系统，涉及无线通讯技术领域，用以解决现有的点菜步骤繁琐、容易出错的问题。本发明所述的餐饮智慧云管理系统，包括手持机、服务器和显示器：所述手持机，用于服务人员生成电子菜单，并将电子菜单传送至服务器；所述服务器，用于接收并存储手持机传送来的电子菜单，然后将所述电子菜单以组为单位传送至不同的显示器；所述显示器，设置在厨房的灶台上，用于厨师接收电子菜单、备菜。本发明能够使管理者通过服务器了解厨房菜品备置情况，便于合理调度。

技术领域

本发明涉及无线通讯技术领域，具体地说，涉及一种基于物联网技术的 餐饮智慧云管理系统。

背景技术

随着生活水平和消费方式的转变，餐饮业发展极为迅速，传统的酒店服务模 式为人工下单，比如采用纸笔将所点菜品记录下来，然后将多联菜单中的一联送 至厨房进行加工，另一联记账用。这样的方式，一是效率较低，比较适用于小规 模的餐馆，二是采用人工记录的方式和容易出错。在一些比较大型的酒店如若继 续采用这种方式，反而会使上菜速度受到限制，而像或者这样的特殊场合，如果 采取人工方式记录和传达，饭菜到达订餐者手中时，饭菜可能早已变凉，或者过 了最佳享用时间。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种能够优化点菜、配菜和传菜工序的智 慧云餐饮管理系统，能够快速、方便的管理餐饮流程。

本发明所述的餐饮智慧云管理系统，包括手持机、服务器和显示器：

所述手持机，用于服务人员生成电子菜单，并将电子菜单传送至服务器；

所述服务器，用于接收并存储手持机传送来的电子菜单，然后将所述电子菜 单以组为单位传送至不同的显示器；

所述显示器，设置在厨房的灶台上，用于厨师接收电子菜单、备菜。

服务人员利用手持机为消费者点菜，并将菜单传动给服务器，服务器接收传 送来的电子菜单信息，并根据厨师数量将菜单上的菜品以组为单位传送给厨房内 的不同的显示器上，厨师根据自己的显示器上显示的菜品备菜即可。

进一步的，所述服务器包括数据接收单元、数据存储单元、显示单元和自动 分配单元，所述数据接收单元用于接收手持机传送来的电子账单，所述数据存储 单元用于存储接收到的电子账单，所述自动分配单元将存储的电子账单一组为单 位分配各不同的显示器。

优选的，所述自动分配单元中以3～6个菜品为一组。

进一步的，所述显示器内设有显示单元、储存单元和标记单元，所述显示单 元用于显示服务器分配的电子菜单，所述储存单元用于存储接收的电子菜单，所 述标记单元用以实时标记需传菜的成品。

进一步的，所述手持机内设有菜单单元、点菜单元和交易单元，所述菜单单 元用于选择具体的菜品，所述点菜单元用以选择或取消菜品并将所选择的菜品生 成电子菜单传送给服务器，所述交易单元用以消费者付费。

优选的，所述交易单元为pos机。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明能够使管理者通过 服务器了解厨房菜品备置情况，便于合理调度；点菜更加方便，无需纸、笔的耗 材；厨房接收电子菜单的时间大大缩短，为备菜提供了更多的时间，能够使点菜 到上菜的时间降低，提高备菜效率；厨师通过自己面前的显示器就可以得知所需 做的菜品，便于厨师统筹规划。

附图说明

图1为本发明的管理模块图。

具体实施方式

下面对本发明做进一步解释。

一种餐饮智慧云管理系统，包括手持机、服务器和显示器：