[发明专利]烹饪器具的烹饪控制方法

说明书

本发明公开了烹饪器具的烹饪控制方法，烹饪器具包括锅体本体、磁致伸缩材料层和磁致激励源，磁致伸缩材料层布置在烹饪器具上，磁致激励源用于产生交变磁场以使磁致伸缩材料层发生形变，带动烹饪器具进行振动，烹饪控制方法包括以下步骤：当烹饪器具开始烹饪时，控制磁致激励源开启，并根据预设规则对磁致激励源的磁致功率进行调节，同时获取烹饪器具的振动频率；判断烹饪器具的振动频率是否满足预设条件；如果满足预设条件，则根据烹饪器具的振动频率得到食材的固有频率。由此，通过调节磁致激励源的磁致功率，获得食物的固有频率，从而在后续过程中可以根据食物固有频率控制磁致激励源磁致功率，从而提升食材口感和营养价值。

技术领域

本发明属于生活电器技术领域，具体而言，本发明涉及烹饪器具的烹饪控制方法。

背景技术

常规电磁炉、电饭煲、压力煲煲汤时，一般是用户放好食材和水之后，按固有程序加热，只是食材自然吸水，因水分大量时间处于缓慢运动状态，故食材营养析出较差，导致烹饪出的食物口感较差。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具的烹饪控制方法，通过在烹饪过程中调节磁致激励源的磁致功率，依靠反馈数据获得食物的固有频率，从而在后续过程中可以根据食物固有频率控制磁致激励源磁致功率，产生交变磁场，使磁致伸缩材料层发生形变，以带动烹饪器具进行振动，进而使得食材产生共振，使得食材可充分吸水，析出营养，提升口感和营养价值。

在本发明的一个方面，本发明提出了一种锅体。根据本发明的实施例，所述烹饪器具包括锅体本体、磁致伸缩材料层和磁致激励源，所述磁致伸缩材料层布置在所述烹饪器具上，所述磁致激励源用于产生交变磁场以使所述磁致伸缩材料层发生形变，以带动所述烹饪器具进行振动，所述烹饪控制方法包括以下步骤：

当所述烹饪器具开始烹饪时，控制所述磁致激励源开启，并根据预设规则对所述磁致激励源的磁致功率进行调节，同时获取烹饪器具的振动频率；

判断所述烹饪器具的振动频率是否满足预设条件；以及

如果满足所述预设条件，则根据所述烹饪器具的振动频率得到食材的固有频率。

根据本发明实施例的烹饪器具的烹饪控制方法，通过在烹饪过程中调节磁致激励源的磁致功率，依靠反馈数据获得食物的固有频率，从而在后续过程中可以根据食物固有频率控制磁致激励源磁致功率，产生交变磁场，使磁致伸缩材料层发生形变，以带动烹饪器具进行振动，进而使得食材产生共振，使得食材可充分吸水，析出营养，提升口感和营养价值。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具的烹饪控制方法还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述预设规则为逐步提高所述磁致激励源的磁致功率或者从预设的最大功率逐步降低所述磁致激励源的磁致功率。

在本发明的一些实施例中，所述预设条件为所述烹饪器具的振动频率与所述磁致功率对应的振动频率相同。

在本发明的一些实施例中，所述烹饪器具的烹饪控制方法进一步包括：在所述烹饪器具的烹饪过程中，根据所述食材的固有频率调节所述磁致激励源的磁致功率，进行营养烹饪。由此，可以根据食物固有频率控制磁致激励源磁致功率，产生交变磁场，使磁致伸缩材料层发生形变，以带动烹饪器具进行振动，进而使得食材产生共振，使得食材可充分吸水，析出营养，提升口感和营养价值。