[发明专利]烹饪器具及其磁致激励源

说明书

本发明公开了一种烹饪器具及其磁致激励源，所述烹饪器具包括锅体本体和磁致伸缩件，所述磁致激励源包括：磁致伸缩激励单元，包括激励线圈，激励线圈包括交流线圈和直流线圈；激励电源，与磁致伸缩激励单元相连，激励电源通过给磁致伸缩激励单元提供激励能量以使交流线圈和直流线圈提供不同的磁场，其中，交流线圈提供交流磁场，直流线圈提供偏置磁场，偏置磁场叠加到交流磁场以形成交变总磁场，磁致伸缩件在交变总磁场的作用下伸缩幅度可控，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

技术领域

本发明属于生活电器技术领域，具体而言，本发明涉及烹饪器具的磁致激励源及烹饪器具。

背景技术

常规电饭煲一般是用户放好米和水之后，按开始或者预约开始，电饭煲开始预热煮饭，在煮饭的过程中，只是靠水分自己来吸收米粒或者其他食材的营养，但因水分大部分时间处于缓慢运动状态，所以水分吸取食材营养的能力也就较差，导致烹饪出的食物口感较差。

因此，现有的电饭煲有待进一步改进。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的第一个目的在于提出一种烹饪器具的磁致激励源，通过对设置在烹饪器具上的磁致伸缩件提供交变磁场，使得磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，并且由于通过交流线圈和直流线圈两个线圈提供磁场，因此可以有效改变交变磁场的方向，从而使得磁致伸缩件的伸缩幅度可控，进而使得锅体本体的振动可控，烹饪效果可控，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

在本发明的一个方面，本发明提出了一种烹饪器具的磁致激励源。根据本发明的实施例，所述烹饪器具包括锅体本体和磁致伸缩件，所述磁致激励源包括：磁致伸缩激励单元，所述磁致伸缩激励单元包括激励线圈，所述激励线圈包括交流线圈和直流线圈；激励电源，所述激励电源与所述磁致伸缩激励单元相连，所述激励电源通过给所述磁致伸缩激励单元提供激励能量以使所述交流线圈和所述直流线圈提供不同的磁场，其中，所述交流线圈提供交流磁场，所述直流线圈提供偏置磁场，所述偏置磁场叠加到所述交流磁场以形成交变总磁场，所述磁致伸缩件在所述交变总磁场的作用下伸缩幅度可控，以带动所述锅体本体进行振动。

根据本发明实施例的烹饪器具的磁致激励源，通过激励电源给磁致伸缩激励单元提供激励能量以使交流线圈和直流线圈提供不同的磁场，其中，交流线圈提供交流磁场，直流线圈提供偏置磁场，偏置磁场叠加到交流磁场以形成交变总磁场，磁致伸缩件在交变总磁场的作用下伸缩幅度可控，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，并且由于通过交流线圈和直流线圈两个线圈提供磁场，因此可以有效改变交变磁场的方向，从而使得磁致伸缩件的伸缩幅度可控，进而使得锅体本体的振动可控，烹饪效果可控，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具的磁致激励源还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩件为磁致伸缩材料层，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体的至少一部分表面上。

在本发明的一些实施例中，所述交流线圈与所述直流线圈同心设置。

在本发明的一些实施例中，所述偏置磁场的强度与所述交流磁场的强度峰值之间满足关系：H2pp*3/4≥H1H2pp*1/4，其中，H1为所述偏置磁场的强度，H2pp为所述交流磁场的强度峰值。