[发明专利]烹饪器具及其烹饪控制方法

说明书

本发明公开了一种烹饪器具及其烹饪控制方法，所述烹饪器具包括：锅体本体；磁致伸缩件；磁致激励源，用于产生交变磁场以使磁致伸缩件发生形变，以带动锅体本体进行振动；谐振加热模块，用于对锅体本体进行加热，谐振加热模块和磁致激励源共用谐振线圈。从而通过同一谐振线圈实现加热和给磁致伸缩件提供交变磁场，以促进物料吸水和营养的萃取，不仅可以提高烹饪效果，还可以降低成本，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

技术领域

本发明属于生活电器技术领域，具体而言，本发明涉及烹饪器具及烹饪器具的烹饪控制方法。

背景技术

常规电饭煲一般是用户放好米和水之后，按开始或者预约开始，电饭煲开始预热煮饭，在煮饭的过程中，只是靠水分自己来吸收米粒或者其他食材的营养，但因水分大部分时间处于缓慢运动状态，所以水分吸取食材营养的能力也就较差，导致烹饪出的食物口感较差。

因此，现有的电饭煲有待进一步改进。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的第一个目的在于提出一种烹饪器具，通过同一谐振线圈实现加热和给磁致伸缩件提供交变磁场，以促进物料吸水和营养的萃取，不仅可以提高烹饪效果，还可以降低成本，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具的烹饪控制方法。

在本发明的一个方面，本发明提出了一种烹饪器具。根据本发明的实施例，所述烹饪器具，包括：锅体本体；磁致伸缩件；磁致激励源，所述磁致激励源用于产生交变磁场以使所述磁致伸缩件发生形变，以带动所述锅体本体进行振动；谐振加热模块，所述谐振加热模块用于对所述锅体本体进行加热，所述谐振加热模块和所述磁致激励源共用谐振线圈。

根据本发明实施例的烹饪器具，通过磁致激励源产生交变磁场以使磁致伸缩件发生形变，以带动锅体本体进行振动，并通过谐振加热模块对锅体本体进行加热，并且谐振加热模块和磁致激励源共用谐振线圈，从而通过同一谐振线圈实现加热和给磁致伸缩件提供交变磁场，以促进物料吸水和营养的萃取，不仅可以提高烹饪效果，还可以降低成本，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述的烹饪器具，还包括：控制模块，所述控制模块分别与所述磁致激励源和所述谐振加热模块相连，所述控制模块在所述烹饪器具的烹饪过程中根据烹饪类型和/或所述烹饪器具当前所处的烹饪阶段对所述磁致激励源和所述谐振加热模块分别进行控制。

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩件由Tb0.3Dy0.7Fe1.95合金制成。

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩材料层的厚度为10μm～1mm。

在本发明的一些实施例中，所述锅体本体为金属锅、陶瓷锅、砂锅或土锅。

在本发明的一些实施例中，所述锅体本体为金属锅，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体外表面的至少一部分上。

在本发明的一些实施例中，所述锅体本体为陶瓷锅、砂锅或土锅，所述磁致伸缩材料层布置在锅体本体的外表面或内表面的至少一部分上。

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体外表面的受加热区域。

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩材料层呈纹理形状。

在本发明的一些实施例中，所述烹饪器具还包括脚垫。