[发明专利]蒸汽阀组件及烹饪器具

说明书

本发明提供了一种蒸汽阀组件及应用其的烹饪器具，烹饪器具包括锅体，蒸汽阀组件包括：阀体，阀体的一端设有进气口和回流孔，进气口和回流孔均与锅体相导通，阀体的另一端设有导向孔和至少一个排气孔，当锅体内产生的蒸汽的压力达到预设值时，蒸汽经排气孔排出烹饪器具；浮动组件，浮动组件覆盖导向孔，浮动组件在蒸汽的推动下沿导向孔的中心线方向移动；回流阀，回流阀插设在回流孔中，阀体内产生的冷凝水从开启的回流阀回流至锅体内。本发明提供的蒸汽阀组件，当排气孔排气时，浮动组件沿导向孔的中心线方向移动，用户直观地了解锅体内的沸腾状态和压力状况，避免烫伤；当排气孔关闭时，可实现保温、保压和焖香，并防止异物进入锅体。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种蒸汽阀组件和烹饪器具。

背景技术

一些烹饪器具在烹饪过程中会产生大量水蒸汽，为了能将水蒸汽引导排放到产品外部，一般在产品上设置一个供蒸汽自由排放的蒸汽通道。目前市面上的产品蒸汽通道都是设置为常开状态，无论烹饪器具处于何种状态蒸汽通道都是一直敞开的。这种设置存在的问题有几个方面：一方面是蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物容易沿着蒸汽通道进入到产品内部；另一方面在产品焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段因为蒸汽通道的敞开会导致电饭煲内部的热量从蒸汽通道中散失，不仅影响焖饭和保温效果，还会导致不必要的能量损失。现有烹饪器具还存在一个问题，沸腾时没明显提醒或标识，当手不小心从排气口经过时，会烫伤用户。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个方面提供了一种蒸汽阀组件。

本发明的另一个方面提供了一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本发明第一方面的技术方案提供了一种蒸汽阀组件，用于烹饪器具，烹饪器具包括锅体，蒸汽阀组件包括：阀体，阀体的一端设有进气口和回流孔，进气口和回流孔均与锅体相导通，阀体的另一端设有导向孔和至少一个排气孔，当锅体内产生的蒸汽的压力达到预设值时，蒸汽经排气孔排出烹饪器具；浮动组件，浮动组件覆盖导向孔，浮动组件在蒸汽的推动下沿导向孔的中心线方向移动；回流阀，回流阀插设在回流孔中，阀体内产生的冷凝水从开启的回流阀回流至锅体内。

本发明所提供的蒸汽阀组件，包括阀体、浮动组件和回流阀，阀体一端上的进气口和回流孔均与锅体相导通，阀体另一端设置有导向孔和至少一个排气孔；浮动组件覆盖阀体上的导向孔，并可以沿导向孔的中心线方向往复移动；回流阀插设在回流孔中。烹饪过程中，通过调节加热功率控制压力，直到锅体内的液体沸腾产生大量蒸汽，进而随着蒸汽量的增加，直到蒸汽的压力达到预设值，经进气口进入阀体的蒸汽可克服浮动组件的重力和其他阻力，从而推动浮动组件沿导向孔的中心线方向移动，凸出于阀体，从而使用户直观地了解到锅体内的沸腾状态和压力状况，能够直接判断蒸汽阀组件是否处于排气状态，进而避免用户烫伤；且当锅体内产生的蒸汽的压力达到预设值时，蒸汽经排气孔排出烹饪器具，从而使得锅体内的压力能够一直保持在预设值附近；当锅内的压力低于预设值时，浮动组件能够恢复原来的状态，用户能够直观了解锅体内的压力状态，且阀体可与外界相对隔绝，从而实现保压并保证锅体内的香气不外溢，达到良好的焖香效果，有效提高了锅体内食物的可口度，同时能够防止外部空气中的异物进入锅体；当阀体内温度和压力降低并产生冷凝水时，回流阀回落开启，阀体内产生的冷凝水从开启的回流阀回流至锅体内，从而避免冷凝水在阀体内的长期沉积。

另外，根据本发明上述技术方案提供的蒸汽阀组件还具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，阀体包括：阀座，进气口和回流孔设置在阀座上；阀盖，阀盖覆盖阀座，阀座和阀盖围成腔体，导向孔和排气孔设置在阀盖上；密封圈，密封圈夹设在阀座和阀盖之间。