[发明专利]一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法

说明书

本发明实施例提供一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法，涉及保健食品技术领域，提供了一种能够有效缓解视疲劳、且安全有效，无毒副作用的功能食品及其制备方法。该功能性食品经人体体内功能试验证明，具有一定的缓解视疲劳的保健功能。该缓解视疲劳的功能性食品包括以下重量百分数：蓝莓提取物2%‑8%，枸杞提取物15%‑28%、叶黄素0.05‑0.5%。

技术领域

本发明保健食品技术领域，尤其涉及一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法。

背景技术

视疲劳又称为“眼疲劳综合征”或“眼疲劳”，为目前眼科常见的疾病之一。是一组表现为用眼后出现视觉障碍、眼部不适及全身症状以致不能正常进行视作业的症候群，眼部症状有眼球或眶周的疼痛或不适，颈部或鼻根部酸胀感，畏光、流泪、复视，眼干涩、异物感，眼睑痉挛或沉重，视物模糊难以持久等；全身症状包括头痛、思睡、疲倦、弦晕、耳鸣、失眠、面部肌肉抽搐、烦燥不安、多汗、胃胀、恶心、嗳气等。是眼或全身器质性因素与精神心理因素相互交织的综合征。

根据其形成的原因和治疗的方式，分为以下几种：1、视网膜性视力疲劳；临床表现，主要特征为怕光，重者畏光及流泪；2、肌性视力疲劳，临床表现：先痉挛后集合力松驰，眼睛感觉胀痛，有时按内直肌或眼球运动也感疼痛；3、调节性视力疲劳，临床表现：主要是头痛及视物久后感觉模糊不清，以及头晕、眼胀、恶心、呕吐、思睡、不能持久工作及学习等；4、不等像性视力疲劳，视网膜对应点不相对称时自觉两眼视网膜影像之形状及大小不相等；5、症状性视疲劳，由于眼病及屈光异常所致如慢性结膜炎及角膜炎等以及屈光异常配戴的眼镜屈光度不足或过矫所致；6、环境性视力疲劳，常由于光线照度影响，如光线太强或太暗，工作视线不清或注视目标动摇不定等所致；视力疲劳，通常不是一种原因所致，往往是多种因素造成的，所以在治疗时，除积极寻找病因，进行原因疗法外，还要提前预防，进行保健，补充眼睛所需营养，做到未病先防。

我国是世界上眼盲和视觉损伤患者数量最多的国家，且贫困人口白内障盲、儿童青少年屈光不正等问题依然突出，2016 年11月国家卫计委印发的《“十三五”全国眼健康规划（2016-2020 年）》，将眼健康提升到了新的的高度，明确提出要以分级诊疗制度为基础加大糖尿病视网膜病变的防治力度，提高早产儿视网膜病变筛查、诊断与治疗水平，巩固消除致盲性沙眼的成果，落实国家基本公共卫生服务中老年人、0-6 岁儿童视力检查工作。

目前我国约有5.5亿近视、1000万青光眼、600万白内障以及1160万眼底新生血管疾病患者，且屈光不正和青光眼、白内障等致盲性疾病逐步呈现年轻化趋势，我国眼科产业面临巨大产业机遇。随着人们对自身健康的重视，伴随生活水平的提高，工作压力的增大，一些高端产品需求旺盛。受现代化办公特点影响，特别是电脑的使用率迅速增加，使得视疲劳人群剧增，促进了眼科用品市场的发展。对眼的保健食品需求逐渐增大，从而构成了护眼的保健食品主要消费群体。

眼科保健产品，主要是以缓解视疲劳等功效的护眼保健食品、保健用品等。目前外资、合资企业的眼科用品在市场处于领先地位，原因在于价位、技术、营销理念。随着眼科用品市场逐步扩大，将会有更多的企业参与到竞争中来，未来竞争会异常激烈。同时，在此亚健康时代，随着人们对自身健康的关注度升高，未病先防已深入人心，因此，功能性食品及保健食品已经开始成分人们调节自身健康的一种手段。

目前，市面上缓解视疲劳的产品众多，同时，由于视疲劳引起症状，严重影响正常生活和人体身心健康，但市面上缓解视疲劳的产品过大宣传产品功效，且产品质量良莠不齐，作用途径不清晰，严重误导消费者，对其身体和心理带来伤害，而缓解视疲劳疾病日趋增长，严重影响了人群的生活质量，因此，开发一款具有一定缓解视疲劳的功能性食品已成为一种市场趋势。

目前市面上缓解视疲劳的产品主要分为：1）药品类，主要为眼药水，珍视明眼药水等；2）缓解视疲劳保健食品，主要为含叶黄素，原花青素类的保健食品，如缓解视疲劳胶囊等；3）功能学食物类，主要为枸杞菊花茶等产品。