[发明专利]一种蒲公英车前茶及其制备方法在审
申请号: | 201710885618.4 | 申请日: | 2017-09-27 |
公开(公告)号: | CN107594005A | 公开(公告)日: | 2018-01-19 |
发明(设计)人: | 张志年;张奎昌 | 申请(专利权)人: | 江苏千药堂国医研究院有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221300 江苏省徐州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蒲公英 车前 及其 制备 方法 | ||
1.一种蒲公英车前茶,其特征是由蒲公英绿茶与车前草按重量百分比为蒲公英绿茶25%-50%,车前草50%-75%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在130℃条件下,烘烤20分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干表面水分;将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干表面水分;将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的车前草选用中国药典规定含大车前苷(C29H36O16)不得少于0.10%的干燥车前草,经除去杂质,洗净,切成0.5-0.8cm的丝,置于电热烘烤箱内,在100℃条件下,烘烤至含水量为3-5%制得。
2.一种蒲公英车前茶,其特征是由蒲公英绿茶与车前草按重量百分比为蒲公英绿茶40%,车前草60%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在130℃条件下,烘烤20分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干水分;将洗净后沥干水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干水分;将沥干水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的车前草选用中国药典规定含大车前苷(C29H36O16)不得少于0.10%的干燥车前草,经除去杂质,洗净,切成0.5-0.8cm的丝,置于电热烘烤箱内,在100℃条件下,烘烤至含水量为3-5%制得。
3.一种蒲公英车前茶,其特征是由蒲公英绿茶与车前草按重量百分比为蒲公英绿茶30%,车前草70%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在130℃条件下,烘烤20分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干水分;将洗净后沥干水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干水分;将沥干水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的车前草选用中国药典规定含大车前苷(C29H36O16)不得少于0.10%的干燥车前草,经除去杂质,洗净,切成0.5-0.8cm的丝,置于电热烘烤箱内,在100℃条件下,烘烤至含水量为3-5%制得。
4.一种蒲公英车前茶,其特征是由蒲公英绿茶与车前草按重量百分比为蒲公英绿茶35%,车前草65%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在130℃条件下,烘烤20分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干水分;将洗净后沥干水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干水分;将沥干水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的车前草选用中国药典规定含大车前苷(C29H36O16)不得少于0.10%的干燥车前草,经除去杂质,洗净,切成0.5-0.8cm的丝,置于电热烘烤箱内,在100℃条件下,烘烤至含水量为3-5%制得。
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