[发明专利]一种蒲公英保健茶及其加工方法

说明书

技术领域

本发明属于饮用茶领域，具体涉及一种蒲公英保健茶，还涉及一种蒲公英保健茶的加工方法。

背景技术

蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz）是菊科公英属多年生草本植物，别名蒲公草、黄花地丁、黄花三七、婆婆丁等，有多种同属植物均可入药，统称为药用蒲公英（Taraxacum officinade）。蒲公英为药食兼种植物，春至秋季花开初期时采挖。以颗型叶多、色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜嫩叶为制茶最佳材料。

蒲公英性味苦、甘、寒。归肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋功能，用于疗疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、温热黄疸、热淋涩痛等的治疗。现代［药理及功效］清热解毒，利湿。用于热毒痛肿，湿热黄疸，小便淋沥涩痛等。药理研究：（1）广谱抗菌作用，抑制细菌、真菌、螺旋体及病毒，抗内毒素作用；（2）利胆保肝，促进胆汁分泌作用强于茵陈煎剂；（3）抗胃损伤作用，健胃、通乳催乳促进乳汁分泌作用；（4）利尿、缓泻作用；（5）降血脂及雌激素样作用；（6）抗氧化自由基、抗肿瘤作用（贾公孚主编，临床药物新用联用大全，第2版，1283P）。

蒲公英效用分析：蒲公英性味苦甘寒，苦以降泄，寒能清热，有清热解毒、消痈散结之良效，凡治热毒壅盛所致之疮痈肿毒，不论內痈外痈，每恃为要药，因其主入肝、胃二经，兼能疏郁通乳，故尤为治乳痈之佳品。正如《本草正义》所云：“蒲公英，其性清凉，治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疖，红肿坚块，尤为捷效。”故常用治臃肿疔毒、乳痈肿痛、瘰疬、肠痈腹痛、肺痈吐脓、咽喉肿痛等。又本品苦寒下泄通利，《本草备要》谓其“为通淋妙品。”有清热利湿、利尿通淋之效，亦常用治湿热黄疸、热淋涩痛等。此外，蒲公英尚具清肝明目的作用，可用治肝火上炎，目赤肿痛（国家药典委员会编.中华人民共和国药典.临床用药须知.中药饮片卷，2010年版，244-245P）。

作为蒲公英制作成茶，不仅能给人们饮用方便的食用方法，同时也为推广蒲公英的保健作用起到了推动作用。目前市场有不同类型的蒲公英茶销售，作为起到更好的保健作用的茶并不多见。现有国家专利公开的有“一种蒲公英保健茶及其制备方法”（CN101297667A）,具体公开了以蒲公英叶50-70％；蒲公英根丝：25-35％；灵芝丝：2-8％；野菊花：2-8％组成的蒲公英保健茶，还公开了该种保健茶的制备方法，国家专利还公开了“蒲公英茶及其制作方法”（CN102334577A）具体公开的蒲公英茶是由重量份数比为：蒲公英根：干大枣：绿豆＝4:1:1组成。其制作步骤为将鲜蒲公英根在﹣38℃-﹣4℃冷冻干燥，干至七分，在真空状态下将温度慢慢升到35℃-38℃至完全干燥，粉碎成颗粒备用；将大枣取核，同绿豆一起粉碎成颗粒，用文火炒制颜色变深，按照比例混合；通过双袋茶叶包装机 分装制成袋泡茶。该技术方案是利用冻干技术，更好地保留了蒲公英根的活性营养成分。然而，中药颤讲的是配伍应用而不是药物的随意组合，根据现代研究成果，选择合理的配伍应用，使制备的茶能够发挥更好的饮用效果。

发明内容

本发明是在了解蒲公英的合理配伍的基础上，加工生产一种蒲公英保健茶，使之能在饮用蒲公英保健茶的同时，达到更为理想的饮用效果，起到更好的保健作用。

为了实现上述的目的，具体公开了一种蒲公英保健茶以及蒲公英保健茶的加工方法。

为了实现本发明，具体采用了以下技术方案：