[发明专利]一种包子机的捏花成型装置有效
申请号: | 201710887480.1 | 申请日: | 2017-09-27 |
公开(公告)号: | CN107372693B | 公开(公告)日: | 2023-04-11 |
发明(设计)人: | 王晓杰 | 申请(专利权)人: | 王晓杰 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06;A21C9/08 |
代理公司: | 郑州多邦专利代理事务所(普通合伙) 41141 | 代理人: | 武顺营 |
地址: | 461714*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 包子 成型 装置 | ||
1.一种包子机的捏花成型装置,该捏花成型装置适用于一种仿生包子机,所述的仿生包子机包括机架、拌馅机构、进馅机构、面皮输送机构、捏花成型机构、包子输出机构及控制系统,所述的捏花成型机构设置在机架的中下部,位于面皮输送机构的下方,其内设置有包子下落通道,所述的捏花成型机构包括刀盘支架、面皮定位装置及捏花成型装置,所述的刀盘支架设置在机架上,面皮定位装置及捏花成型装置设置在刀盘支架上,且面皮定位装置及捏花成型装置上下布置,面皮定位装置及捏花成型装置内均设置有包子下落通道,面皮定位装置的包子下落通道与捏花成型装置的包子下落通道连通,包子下落通道的上端正对进馅机构的出料口,所述的包子下落通道的下端对应包子输出机构,其特征在于:所述的捏花成型装置包括捏花动力板 、捏花转盘 、捏花固定盘及捏花刀块,所述的捏花固定盘设置在刀盘支架上,且位于面皮刀块固定板的下方,所述的捏花固定盘为环形板结构,其上设置有相对捏花固定盘摆动的捏花刀块,所述的捏花刀块的数量为多个,周向均匀布置在捏花固定盘的顶面,捏花刀块的数量多于面皮刀块的数量,所述的捏花刀块的中部设置有向下的捏花限位轴,所述的环形捏花固定盘的内孔内设置有捏花转盘,所述的捏花转盘为环形结构,其内孔为包子下落通道,捏花转盘能够相对捏花固定盘转动,所述的捏花转盘上设置有与捏花限位轴对应的捏花限位滑槽,捏花限位轴穿装在捏花限位滑槽内,捏花转盘的下端面连接捏花动力板,所述的捏花动力板连接捏花动力装置;所述的捏花动力装置为气缸;所述的捏花限位滑槽为弧形长槽;所述的捏花刀块的刀柄部设置有阶梯透孔,所述的捏花固定盘上设置有长透孔,所述的捏花刀块的刀柄部通过可调整的铰接装置铰接在捏花固定盘上的长透孔内,可调整的铰接装置包括上部带螺纹的铰接轴、轴承、顶丝及调整螺母,铰接轴的上部螺纹部分通过紧固螺母安装在捏花刀块的阶梯透孔内,铰接轴的下部光轴部上设置有轴承,所述的捏花刀块固定板的侧向设置有顶丝,顶丝的前端顶紧轴承,顶丝上设置有调整螺母。
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