[发明专利]一种复合微生物饲料添加剂及其制备方法与应用

说明书

技术领域

本发明属于微生物饲料添加剂及制备技术领域，尤其涉及一种复合微生物饲料添加剂及其制备方法与应用。

背景技术

由于养殖业过度追求高密度、高产量，势必造成养殖污染物增加与积累，导致养殖环境的逐步恶化，主要体现为：水质污染；空气污染；病原微生物大量滋生传播疾病；药物残留；微量元素过度排放对环境的污染等，直接造成养殖失败和威胁产品质量安全。根据当前国家有关食品安全、环境保护等相关政策的出台，研发生产绿色、高效、健康、无抗的微生物饲料、饲料添加剂、微生物添加剂、酶制剂成为摆在当前养殖各行业面前的一个重大课题。近年来世界各国对于益生菌饲料添加剂研究越来越重视，相关研究在国外发展迅速，已经有一定数量的益生菌饲料添加剂的产品。

益生菌作为一种安全、稳定、高效的动物肠道微生态调节剂，长期使用能够增强动物免疫力，减少疾病发生、淘汰率、抗生素使用，并能显著提高饲料效率，改善养殖环境，有效地保障畜禽及水产产品的食用安全性。益生菌作为饲料添加剂常规应用于养殖动物饲养中，作用表现在多方面：一是维护肠道菌群平衡，预防和抑制致病菌对养殖动物的感染；二是增强养殖动物对致病菌的免疫反应，提高免疫力；三是改善养殖动物对矿物质养分的吸收，改善健康状况，提高生产性能；四是降低饲料投入，减少环境污染。

同时，试验研究表明，复合菌制剂具有协同作用，比单一菌制剂的作用效果要更好。组合优异的复合益生素由于兼具了有益微生物、动物营养因子、复合酶等多种功能，在提高应用效果方面具有极大的提升潜力，也是益生菌饲料添加剂的未来发展趋势。希腊Mountzouris等发现，在饲料和饮水中添加复合益生菌对于由沙门氏杆菌引起的肠炎的效果与添加抗生素无差异；奥地利Awad发现，饲料中加入复合微生物添加剂可以通过改善肉鸡肠道结构，显著增进肠道对营养物质的吸收；2010年成珍等研究表明，含木聚糖酶复合益生菌饲料添加剂选取具有消除抗营养物质的木聚糖酶和具有促进吸收、抗病作用微生物菌株，经发酵混合配比制成，相互间能够形成优势互补。

发明内容

本发明的目的在于提供一种复合微生物饲料添加剂及其制备方法与应用，所提供的复合微生物饲料添加剂能够有效的提高畜禽和水产的养殖效果，改善养殖环境，增加经济效益。

本发明是这样实现的，

一种复合微生物饲料添加剂，所述复合微生物包括酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)、乳酸菌(Lactic acid bacteria)和光合细菌(Photosynthetic Bacteria Abbr)，且其接种体积比为3:2:1:1:1:1。

优选的，所述复合微生物的总体活菌含量为3×10⁸-8×10⁹cfu/ml。

优选的，一种复合微生物饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤，

(1)固体发酵培养基制备

固体发酵培养基：豆粕、玉米、麸皮，其添加比为10:2:1；

首先将豆粕、玉米和麸皮分别进行粉粹，过2mm筛，然后将豆粕、玉米、麸皮按照10:2:1的比例进行混合搅拌，搅拌之后进行高压蒸汽灭菌，备用；

(2)菌株斜面、摇瓶培养

酿酒酵母液体培养基YPD：蛋白胨20g、酵母浸膏10g、葡萄糖20g、水1000ml、pH6.0；

酿酒酵母固体培养基YPD：蛋白胨20g、酵母浸膏10g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml、pH6.0；

其它菌株液体培养基：酵母膏5g、蛋白胨10g、NaCl10g、水1000ml、pH7.0；

其它菌株固体培养基：酵母膏5g、蛋白胨10g、NaCl10g、琼脂20g、水1000ml、pH7.0；

所述酿酒酵母首先采用酿酒酵母固体培养基YPD进行斜面培养，之后再采用酿酒酵母液体培养基YPD进行摇瓶培养；所述枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、乳酸菌和光合细菌首先分别用其它菌株固体培养基进行斜面培养，然后用其它菌株液体培养基进行摇瓶培养；

(3)菌株种子罐扩大培养

种子扩大培养基：玉米浆、糖蜜、水，其添加比为3:1:10；

所述酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、乳酸菌和光合细菌分别接种到种子扩大培养基中，进行液体发酵；

(4)固液接种