[发明专利]一种保鲜型三门海鲜蒸柜

说明书

技术领域

本发明属于海鲜蒸柜技术领域，具体涉及一种保鲜型三门海鲜蒸柜。

背景技术

海鲜蒸柜是指利用电、燃气发热，蒸煮海鲜的大型厨房蒸煮设备，内部采用蒸盘架作为盘子的支架，海鲜蒸柜为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造，蒸饭车多用于酒店、饭店等海鲜食品经营场所。

然而现有的三门海鲜蒸柜在进行蒸煮海鲜的过程中仍然存在一些不合理的因素，现有的海鲜蒸柜在使用时：蒸盘架比较宽，放在蒸盘架靠里面的海鲜蒸盘，在蒸煮完成后不方便取出，在取出靠里面的海鲜时手面、手臂容易碰到比较热的蒸盘架、蒸柜内壁等，造成烫伤；现有的海鲜蒸柜在使用时，蒸柜柜门在长时间使用以及蒸柜内部蒸汽的压力下，蒸柜把手与蒸柜门之间连接的轴承就会变的松动，造成蒸柜门与蒸柜之间有微小的缝隙，蒸汽逸出，浪费能源的同时，使蒸煮海鲜耗时更长。

发明内容

本发明的目的在于提供一种保鲜型三门海鲜蒸柜，以解决上述背景技术中提出蒸盘架比较宽，放在蒸盘架靠里面的海鲜蒸盘，在蒸煮完成后不方便取出，在取出靠里面的海鲜时手面、手臂容易碰到比较热的蒸盘架、蒸柜内壁等，造成烫伤；现有的海鲜蒸柜在使用时，蒸柜柜门在长时间使用以及蒸柜内部蒸汽的压力下，蒸柜把手与蒸柜门之间连接的轴承就会变的松动，造成蒸柜门与蒸柜之间有微小的缝隙，蒸汽逸出，浪费能源的同时，使蒸煮海鲜耗时更长的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种保鲜型三门海鲜蒸柜，包括蒸柜柜体，所述蒸柜柜体的前表面设置有蒸柜柜门，且蒸柜柜体的下端设置有蒸汽灶台，所述蒸柜柜门的上端设置有柜门把手，且蒸柜柜门的右侧设置有蒸汽阀，所述柜门把手的上方设置有把手固定板，所述把手固定板远离蒸柜柜体的一侧设置有把手固定转轮，所述蒸汽灶台的前表面设置有灶台柜门，且蒸汽灶台远离蒸柜柜体的一端设置有脚架，所述蒸柜柜体的底端一侧设置有灶台窥视口，且蒸柜柜体的内部设置有蒸盘架，所述蒸盘架靠近蒸柜柜门的一端设置有拉杆把手，且蒸盘架的内部设置有蒸盘支杆，所述拉杆把手远离蒸柜柜门的一侧设置有拉杆，所述拉杆远离拉杆把手的一端设置有拉盘板。

优选的，所述蒸柜柜体和蒸柜柜门通过转轴转动连接。

优选的，所述把手固定转轮和把手固定板通过螺纹旋合固定连接。

优选的，所述蒸汽灶台和灶台柜门通过转轴转动连接。

优选的，所述拉杆把手和蒸盘架通过拉杆抽拉滑动连接。

优选的，所述蒸柜柜门和柜门把手通过转轴转动连接。

优选的，所述拉杆为圆柱体结构。

优选的，所述蒸汽灶台和脚架通过焊接固定。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明的蒸盘架上设置有拉盘板、拉杆以及拉杆把手，可以将蒸盘架比较靠内部的海鲜盘，通过拉动拉盘板拉出，防止工作人员手臂烫伤的同时，取出海鲜蒸盘更方便快捷。

2、本发明的把手固定板外侧设置有把手固定转轮，蒸柜柜门关闭后，通过旋转把手固定转轮，可以将蒸柜柜门与蒸柜之间更紧密，密封性更好，蒸海鲜更快。

附图说明

图1为本发明的正视结构示意图；

图2为本发明的侧视结构示意图；

图3为本发明的柜门打来正视结构示意图；

图4为本发明的蒸盘架俯视结构示意图；

图5为本发明的蒸盘架侧视结构示意图；

图6为本发明的蒸柜柜门把手固定方式正视图；

图7为本发明的把手固定板侧视剖面结构示意图；

图中：1-蒸柜柜体、2-蒸柜柜门、3-把手固定转轮、4-柜门把手、5-蒸汽灶台、6-灶台柜门、7-脚架、8-蒸汽阀、9-灶台窥视口、10-把手固定板、11-拉杆把手、12-蒸盘架、13-拉杆、14-蒸盘支杆、15-拉盘板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。