[发明专利]一种用于降低鸡粪堆肥氨气释放的复合微生物菌剂及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种用于降低鸡粪堆肥氨气释放的复合微生物菌剂及其制备方法和应用，属于微生物技术领域。该复合菌剂由成团泛菌（Pantoea agglomerans）HAAS‑1、努比卤地无氧芽孢杆菌（Anoxybacillus rupiensis）HAAS‑2和产气肠杆菌（Enterobacter aerogenes）HAAS‑3组成。本发明的复合菌剂能有效地减少鸡粪堆肥过程的氨气产量，当复合菌剂添加量为堆料重量的2.5%时，在堆肥发酵的前15天，可使氨气的总释放量降低65%以上，且本发明所述复合菌剂用于鸡粪堆肥氨气脱除，使用简单、成本低廉、无二次污染。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及了一种用于降低鸡粪堆肥氨气产生的复合微生物菌剂及其制备方法。

背景技术

随着我国畜牧业规模化、设施化程度不断提高，畜禽养殖规模逐渐扩大，因此带来的畜禽粪污集中处理和资源化利用成为目前畜禽养殖面临的问题。畜禽粪便好氧堆肥处理时，产生大量臭气，影响周围居民的生活和身体健康，是目前畜牧养殖企业被投诉的热点。由于鸟类的生理结构与哺乳动物存在差异，具有消化道短，饲料中营养物质利用程度低和不排尿等特点，因此，规模化养鸡过程废水产量少，粪便含氮量高于其他畜种。鸡粪的好氧堆肥是鸡粪集中处理的有效方式，鸡粪堆肥所产生的臭气由一百多种成分构成，包括氨气、硫化氢、氮氧化物、挥发性有机物(VOC)等，这些臭气成分是微生物发酵粪便中有机质的代谢产物。

氨气是鸡粪堆肥所产臭气的主要成分之一，其浓度高，是我国恶臭受控物质之一。目前，脱除氨气的主要方法有物理法、化学法和生物法。其中物理法主要包括水吸收法、吸附法、扩散稀释法等；化学法主要采用化学洗涤法；生物法主要采用生物过滤法等。

堆肥过程中产生的氨氮(NH₃-N)多以离子态氨(NH₄⁺)和非离子态氨(NH₃)两种形式存在于堆肥环境中。生物脱氨以自然界中分离的氨氮降解微生物为基础，利用微生物的代谢特点，将溶解在水中的NH₃-N吸附并吸收进入体内，进行氮素转化，从而降低堆体中NH₃-N含量，减少氨气释放。其中氮素转化途径是利用硝化细菌将溶解于水中NH₃-N氧化成NO₃^--N，之后利用反硝化细菌将NO₃^--N还原成N₂或N₂O。生物脱氨具有经济、高效、无二次污染等特点，是有效的脱除氨氮方法，对其研究也备受重视。