[发明专利]刀盘组件及食物处理机

说明书

本发明提供了一种刀盘组件及食物处理机，食物处理机包括粉碎杯和进料筒组件，进料筒组件以卡扣的方式盖装在粉碎杯上，粉碎杯内设置有粉碎螺杆，刀盘组件包括：刀盘，其上设置有进料口和安装孔；连接头，安装在安装孔内能够与粉碎螺杆驱动连接；切削刀，安装在刀盘靠近进料筒组件的一面上，位于进料口的边缘上；连接头能够拆卸地安装在安装孔内，和/或与粉碎螺杆能够拆卸地驱动连接。该技术方案能够使刀盘组件的安装和结构更加简单，同时还能够在连接头与粉碎螺杆磨损后，直接对连接头进行单独更换，并保留刀盘，从而一方面使得刀盘组件能够始终与粉碎螺杆可靠连接，另一方面又能够使刀盘使用更长时间，以提高刀盘的利用率，降低产品的维修成本。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种刀盘组件及食物处理机。

背景技术

目前，原汁机、榨汁机等食物处理机在进行榨汁时，食材都是由上盖的进料通道内直接进入到粉碎杯内并由粉碎杯内的粉碎螺杆进行挤压榨汁，但对于某些硬质食材或粗纤维食材，比如甘蔗，由于其不易被挤压碎，因此常常会出现螺杆卡死或出渣口堵塞的情况。

因此，如何设计出一种螺杆不易卡死且出渣口不易堵塞的食物处理机成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于，提供一种刀盘组件。

本发明的另一个目的在于，提供一种包括上述刀盘组件的食物处理机。

为实现上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种刀盘组件，用于食物处理机，所述食物处理机包括粉碎杯和进料筒组件，所述进料筒组件以卡扣的方式盖装在所述粉碎杯上，所述粉碎杯内设置有粉碎螺杆，具体地，所述刀盘组件包括：刀盘，所述刀盘上设置有进料口和安装孔；连接头，所述连接头能够拆卸地安装在所述安装孔内，并能够与所述粉碎螺杆驱动连接；切削刀，安装在所述刀盘靠近进料筒组件的一面上，并位于所述进料口的边缘上；其中，所述连接头能够拆卸地安装在所述安装孔内，和/或所述连接头与所述粉碎螺杆能够拆卸地驱动连接。

根据本发明的实施例提供的刀盘组件，包括刀盘，连接头和切削刀，其中，切削刀用于对甘蔗等食材进行切削粉碎，而连接头用于将刀盘与粉碎螺杆驱动连接，该种结构相比于将刀盘直接安装在粉碎螺杆上的方案而言，其安装能够更加简单，且也使得粉碎螺杆与刀盘之间能够更好地进行驱动安装。另外，该种设置由于刀盘通过连接头与粉碎螺杆连接，从而使得刀盘不会与粉碎螺杆直接连接，因而可防止刀盘被粉碎螺杆磨损而损坏，即该种设置粉碎螺杆与连接头直接连接，因而在产品长时间工作后，可直接更换连接头，来确保刀盘组件与粉碎螺杆之间的可靠驱动，而不必像现有技术中那样直接更换整个刀盘组件，从而一方面能够降低产品后续维修和维护的成本，另一方面，更换连接头后，产品能够继续使用，因而还能够延长产品的使用时间，提高产品的利用率。同时，该种结构在将刀盘组件安装在食物处理机内后，从而能够在硬质食材或粗纤维食材等进入到粉碎杯后、粉碎螺杆挤压之前先利用切削刀将硬质食材或粗纤维食材等切成小碎块，从而使得被切削刀切削后的食材能够轻易地被粉碎螺杆挤压碎，从而使得粉碎螺杆不会被轻易卡死，同时，由于食材预先被切削加工成了小碎块，因而食物渣的颗粒也都较小，因而食物渣能够被轻易排出，而不会堵塞在出渣口。此外，由于硬质食材或粗纤维食材等预先被切削加工成了小碎块，因此，食材能够在粉碎杯内被粉碎螺杆充分挤压出汁，从而能够提高出汁率。此外，连接头由于需要与粉碎螺杆驱动连接，因而长期工作后，会出现一定的磨损，而连接头能够拆卸地安装在安装孔内，和/或连接头与粉碎螺杆能够拆卸地驱动连接，使得用户能够在连接头磨损后，及时对连接头进行更换，因而使得连接头能够始终与粉碎螺杆可靠连接。此外，连接头能够拆卸地安装在安装孔内，和/或连接头与粉碎螺杆能够拆卸地驱动连接，还能够将刀盘组件和粉碎螺杆拆卸下来，进行分开清洗，从而能够提高清洗的便利性。

另外，根据本发明上述实施例提供的刀盘组件还具有如下附加技术特征：