[发明专利]一种火龙果酒制备用果汁杀菌输送装置在审
申请号: | 201710907079.X | 申请日: | 2017-09-29 |
公开(公告)号: | CN107495059A | 公开(公告)日: | 2017-12-22 |
发明(设计)人: | 赵方云 | 申请(专利权)人: | 贵州贵果王实业有限公司 |
主分类号: | A23L2/48 | 分类号: | A23L2/48;A23L2/42 |
代理公司: | 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙)52112 | 代理人: | 张利秋 |
地址: | 561300 贵州省安顺市关岭*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 火龙 果酒 制备 果汁 杀菌 输送 装置 | ||
技术领域
本发明涉及果酒酿造技术领域,具体为一种火龙果酒制备用果汁杀菌输送装置。
背景技术
火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物,果实,呈椭圆形,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,火龙果酒它除了含有火龙果果实的营养外,还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明,火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等,这些成分都是人体所必需的,对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是火龙果酒中所含的花青素非常丰富,是近几年来研究的特点,它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用;
火龙果酒酿造过程中需要经过杀菌处理,但是一般的热处理杀菌方式会对果汁的营养成分造成破坏,而且影响果汁的口感,不利于火龙果酒的制造。
发明内容
为了克服现有技术方案的不足, 本发明提供一种火龙果酒制备用果汁杀菌输送装置,通过初级杀菌装机构和次级杀菌机构相结合的方式,对输送的果汁进行全面彻底的杀菌处理,有效去除细菌,实现火龙果果汁的安全处理,提高火龙果酒的质量,能有效的解决背景技术提出的问题。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种火龙果酒制备用果汁杀菌输送装置,包括杀菌箱、杀菌装置和运输装置,所述杀菌装置设置在杀菌箱内部,所述杀菌装置包括初级杀菌机构和次级杀菌机构,所述初级杀菌机构包括环形座、白光灯和氙气灯,所述环形座设置在杀菌箱顶端,所述环形座内壁均匀设置有若干个安装灯座,所述白光灯设置在安装灯座内部,所述氙气灯设置在安装灯座外部,所述白光灯直接对氙气灯进行照射,所述次级杀菌机构包括玻璃座和催化网,所述玻璃座内部均匀设置有若干个连接筒,所述催化网均匀设置在连接筒内部,所述催化网包括表面设置有若干个石英管,所述玻璃座内部设置有若干个给催化网照射光线的照明灯,所述玻璃座两端分别设置有进液斗和出液斗,所述杀菌箱靠近玻璃座的一端连接有排液管,所述排液管通过软管和杀菌箱外壁连接在一起,所述排液管表面连接有液压杆,所述液压杆和杀菌箱连接在一起,所述运输装置包括运输台和驱动辊。
作为本发明一种优选的技术方案,所述进液斗和出液斗内壁均设置有一层特氟龙涂层。
作为本发明一种优选的技术方案,所述环形座通过连接柱和杀菌箱内壁连接在一起,所述环形座内部采用空心结构。
作为本发明一种优选的技术方案,所述驱动辊设置在运输台表面,所述驱动辊驱动表面的运输板转动。
作为本发明一种优选的技术方案,所述杀菌箱靠近环形座的一端设置有加料斗,所述加料斗和杀菌箱之间通过电磁阀进行控制。
作为本发明一种优选的技术方案,所述石英管内部填充有二氧化钛光催化剂。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本发明利用初级杀菌机构和次级杀菌机构,使得果汁火龙果果汁依次通过进行杀菌,通过双重方式实现火龙果果汁的彻底杀菌处理,杀菌和输送同时进行,提高了火龙果酒的质量和生产效率。
附图说明
图1为本发明的整体结构示意图;
图2为本发明的初级杀菌机构结构示意图;
图3为本发明的次级杀菌机构结构示意图。
图中:1-杀菌箱;2-环形座;3-白光灯;4-氙气灯;5-安装灯座;6-玻璃座;7-连接筒;8-石英管;9-照明灯;10-进液斗;11-出液斗;12-排液管;13-软管;14-液压杆;15-运输台;16-驱动辊;17-连接柱;18-运输板;19-加料斗。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
以下各实施例的说明是参考附图,用以示例本发明可以用以实施的特定实施例。本发明所提到的方向和位置用语,例如「上」、「中」、「下」、「前」、「后」、「左」、「右」、「内」、「外」、「侧面」等,仅是参考附加图式的方向和位置。因此,使用的方向和位置用语是用以说明及理解本发明,而非用以限制本发明。
实施例:
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