[发明专利]一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法

权利要求书

1.一种果酱防腐保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：杏鲍菇提取物1-4份、桑叶提取物0.5-2份、木棉花提取物0.5-2份、迷迭香酸0.1-0.5份、柠檬酸0.1-1份。

2.根据权利要求1所述的果酱防腐保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：杏鲍菇提取物2.5-3份、桑叶提取物1-1.5份、木棉花提取物0.8-1.2份、迷迭香酸0.1-0.3份、柠檬酸0.5-0.8份。

3.根据权利要求1或2所述的果酱防腐保鲜剂，其特征在于，所述果酱防腐保鲜剂还包括芝麻酚0.02-0.1份。

4.根据权利要求1所述的果酱防腐保鲜剂，其特征在于，所述杏鲍菇提取物的制备方法为：将干杏鲍菇投入提取罐内，加入干杏鲍菇质量25-35倍量的乙醇，提取温度为65-70℃，提取时间为1.5h，收集滤液，如此反复2-3次，合并滤液，过滤，得提取液；将提取液真空浓缩至固形物含量达到10-20％，然后喷雾干燥，即得杏鲍菇提取物。

5.根据权利要求4所述的果酱防腐保鲜剂，其特征在于，所述乙醇的体积分数为65-70％。

6.根据权利要求1所述的果酱防腐保鲜剂，其特征在于，所述木棉花提取物的制备方法为：将干木棉花投入提取罐内，加入干木棉花质量10-12倍量的水，煎煮1h，收集滤液，如此反复2-3次，合并滤液，过滤，得提取液；将提取液真空浓缩至固形物含量达到10-20％，然后喷雾干燥，即得木棉花提取物。

7.根据权利要求1或2所述的果酱防腐保鲜剂的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：将各原料粉碎并过180-220目筛，按配方比称取过筛后的各原料，搅拌均匀，即得。