[发明专利]一种包馅食品的注馅方法

权利要求书

1.一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：包括以下步骤：

X1，拌馅：馅料倒入馅料斗（15）内均匀搅拌；

X2，注馅：绞龙（17）在馅料斗（15）内旋转推送馅料，被推送至量杯（2）内腔左侧；

X4，馅成型：一定量的馅料被推送到量杯（2）的内腔，量杯（2）内注入的馅为成型馅（13）；

X5，横向推馅：水平滑动推杆（14）横向推送成型馅（13）至量杯（2）内腔右侧；

X6，竖向推馅：竖直滑动推杆（8）竖直向下推送成型馅（13），成型馅（13）从漏口(11) 落入下方设置的面皮上；

X7，复位：竖直滑动推杆（8）和水平滑动推杆（14）恢复原位；

X8，重复上述步骤X2至X7，直到馅料斗（15）内馅被推送完成。

2.如权利要求1所述的一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：所述水平滑动推杆（14）上连接有第一齿条（9），所述第一齿条（9）通过第一齿轮（5）水平往返移动，所述竖直滑动推杆（8）上连接有第二齿条（18），所述第二齿条（18）通过第二齿轮（10）竖直往返移动。

3.如权利要求1所述的一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：所述绞龙（17）连接有伺服电机（12）。

4.如权利要求1所述的一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：所述量杯（2）内腔左侧上端安装有旋转的横刀，所述横刀设置在绞龙的下方，所述横刀上的两侧面设置有若干橄榄油孔。

5.如权利要求1所述的一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：所述竖直滑动推杆（8）和水平滑动推杆（14）的推动端均设置有气孔。

6.如权利要求1所述的一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：所述绞龙（17）为螺旋镂空叶片，所述叶片上设置有水孔。

7.如权利要求1所述的一种包馅食品的注馅方法，其特征在于：所述水孔上布满有布网，所述布网的网孔直径为∅0.3-0.5mm。