[发明专利]节能型高频脉冲磁场杀菌设备及其杀菌工艺

权利要求书

1.节能型高频脉冲磁场杀菌设备，其特征在于：包括有机架(11)以及设置在所述机架(11)的内部的杀菌单元，所述机架(11)的左侧分别设置有与所述杀菌单元连通的待杀菌储料罐(12)和成品储料罐(13)，所述待杀菌储料罐(12)的右侧设置有计量泵(14)，所述杀菌单元包括有安装壳体(1)以及分别设置在所述安装壳体(1)的内部的板式节能回收降温器(9)和与所述板式节能回收降温器(9)连通的若干根杀菌磁感体(5)，所述板式节能回收降温器(9)包括有分别设置在左右两边的左挡板(91)和右挡板(92)，所述左挡板(91)与所述右挡板(92)之间设置有换热板(93)，所述换热板(93)被折弯成S型，所述换热板(93)的内部设置有隔板(99)，所述隔板(99)的上下两端分别设置有高温液体通道(910)和常温液体通道(911)，所述常温液体通道(911)的两端分别与常温液体入口管(95)和预热液体入口管(98)连通，所述高温液体通道(910)的两端分别与杀菌液体出口管(97)和高温液体出口管(96)连通，相邻的所述杀菌磁感体(5)之间通过串联连接管(3)进行串联式连接，所述杀菌磁感体(5)与所述串联连接管(3)通过卡接装置(4)可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的节能型高频脉冲磁场杀菌设备，其特征在于：所述待杀菌储料罐(12)与所述常温液体入口管(93)之间通过进料管(19)连通，所述计量泵(14)设置在所述进料管(19)上，所述成品储料罐(13)与所述杀菌液体出口管(94)之间通过出料管(20)连通。

3.根据权利要求1所述的节能型高频脉冲磁场杀菌设备，其特征在于：右端的所述杀菌磁感体(5)的顶部通过第二连接管(22)与所述预热液体入口管(98)连通，左端的所述杀菌磁感体(5)的顶部通过第一连接管(21)与所述高温液体出口管(96)连通。

4.根据权利要求3所述的节能型高频脉冲磁场杀菌设备，其特征在于：所述安装壳体(1)的内部分别设置有前定位板(7)和后定位板(8)，所述前定位板(7)上分别设置有两个通孔(10)，所述第一连接管(21)、第二连接管(22)均从所述通孔(10)中穿出。

5.根据权利要求1所述的节能型高频脉冲磁场杀菌设备，其特征在于：所述杀菌单元的顶部设置有控制箱，所述控制箱内设置有散热板(15)以及分别设置在所述散热板(15)上的主控制板(18)、脉冲控制板(16)和IGBT模块(17)。

6.一种如权利要求1所述的节能型高频脉冲磁场杀菌设备的杀菌工艺，其工艺步骤如下：

步骤1：预消毒，将高温蒸汽通入到所述待杀菌储料罐(12)、杀菌单元、成品储料罐(13)内，快速吹扫内部25-50分钟，将所述待杀菌储料罐(12)、杀菌单元、成品储料罐(13)内的空气排出，并且通过高温对待杀菌储料罐(12)、杀菌单元、成品储料罐(13)进行预消毒；

步骤2：杀菌，将需要进行杀菌的液体物料装入到所述待杀菌储料罐(12)中，之后打开所述计量泵(14)，控制所述计量泵(14)的流量为0.5-2.0吨/小时，将待杀菌储料罐(12)内的液体物料送入到所述杀菌磁感体(5)中，之后给杀菌磁感体(5)提供20-50KHz逐级加强的高频脉冲电流进行杀菌,如此由始至末，逐级重复消毒，完成杀菌过程；

步骤3：成品收集：在杀菌磁感体(5)杀菌的过程中，由于杀菌磁感体(5)会做功产生热能，液体温度会产生一定温升，同时通过温升进行双重杀菌，杀菌后的液体物料进入到板式节能回收降温器(9)中，将温度降至适合灌装的温度，之后进入到所述成品储料罐(13)。