[发明专利]电动切笋机

说明书

技术领域

本发明涉及切笋装置技术领域，具体涉及一种电动切笋机。

背景技术

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，含有人体所需的多种物质和营养成分。竹笋好吃但是制作竹笋的过程中不可避免需要切笋。因此，竹笋的加工也成了人们关注的问题。目前，市场上还较少有用于切笋丝的机器，人们切笋丝大多都是靠手工切丝，费时费力，效率不高，少数切笋工具不卫生不安全，容易造成笋的污染和操作安全事故。

发明内容

针对上述问题，有必要提供一种电动切笋机。该电动切笋机自动将竹笋切丝，效率高，操作简单，使用安全。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种电动切笋机，包括本体，所述本体的上部安装有一曲轴，所述本体的下部安装有托板，所述曲轴和所述托板通过一连杆连接，所述托板上安装有一切刀；所述本体的相对两侧各安装有一导轨，所述托板的两侧和所述切刀的两端上均安装有若干滑块，所述托板和所述切刀均通过若干所述滑块与两个所述导轨滑动连接，且位于所述托板和所述切刀上同一高度的两个所述滑块对称设置；所述本体的侧面还安装有一传送机构，所述传送机构靠近所述切刀并与所述切刀齐高；所述切刀包括一套壳、底座和间隔设置在所述底座一侧端上的若干刀片，所述底座远离若干所述刀片的一侧端套接所述套壳，且若干所述刀片露出所述套壳外，所述托板连接所述套壳。

优选地，所述托板包括两块，分别为第一托板和第二托板，所述第一托板与所述连杆连接，所述切刀设于所述第一托板和所述第二托板之间；所述第一托板连接所述套壳远离所述刀片的一端，所述第二托板连接所述刀片远离所述底座的一端。

优选地，所述第一托板的两侧和所述第二托板的两侧均连接若干所述滑块。

优选地，若干所述滑块包括六个，六个所述滑块均为方形，所述第一托板、所述第二托板和所述切刀各连接两个所述滑块。

优选地，若干所述刀片包括20～30个，相邻两个所述刀片的间距为0.5～1.5cm。

优选地，所述传送机构包括输送带、传送带和若干滚筒，所述输送带的一端靠近所述切刀并与所述切刀齐高，所述输送带通过所述传送带连接若干所述滚筒并通过所述滚筒带动运动。

优选地，若干所述滚筒包括四个，所述输送带的相对两侧各安装有两个所述滚筒，所述传送带包括两根，同侧的两个所述滚筒通过一所述传送带连接。

优选地，还包括一安装在所述本体底部的收集箱，所述收集箱位于所述切刀的正下方。

由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：

本发明提供的电动切笋机，传送机构将剥了壳的竹笋传送到切刀处，同时曲轴转动带动连杆转动，进而带动与连杆连接的托板通过滑块沿导轨上下运动，托板上下运动的过程中带动与托板连接的切刀一起上下运动，以使切刀始终在同一竖直面做上下运动，传送机构传送过来的竹笋被若干上下运动的套壳和刀片切成丝。本发明的电动切笋机，全程自动切笋丝，无需人工操作，解放劳动力，节省时间，大大提高了切笋丝的效率。

本发明提供的电动切笋机，托板包括两个，两个托板分别连接切刀的两端，加大了切刀的稳定性，从而使切刀更加容易切笋丝。相邻两刀片的间距设置为0.5～1.5cm，是为了适应不同大小的竹笋的需要，使切出来的笋丝达到生产需要的尺寸大小并使得笋丝大小均匀化。

附图说明

图1是本发明实施方式提供的电动切笋机的主视图；

图2是本发明实施方式提供的电动切笋机中的切刀和传送机构的俯视图。

附图中，1-本体，2-曲轴，3-托板，31-第一托板，32-第二托板，4-连杆，5-切刀，52-套壳，52-底座，53-刀片，6-导轨，7-滑块，8-传送机构，81-输送带，82-传送带，83-滚筒。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。