[发明专利]一种八角养生茶

说明书

技术领域

本发明涉及饮品领域，具体是一种八角养生茶。

背景技术

八角是我国南亚热带地区的一种珍贵经济树种，原产于广西左江和右江流域，海拔200-500米的热带雨林中。八角的果实与种子可作调料，具强烈香味，其果皮、种子和叶均含有芳香油，鲜果皮含5-6％，种子含1.7-2.7％，树叶含0.75-0.9％。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。八角籽含有30-35％的脂肪，可以加工获得高级食用油。八角的果实还可以入药。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

在目前茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热、兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。养生茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，养生已成为个大市场的新亮点。

发明内容

本发明的目的是提供八角养生茶。其养生效果明显，风味独特，口感好，适合普通大众人群食用。

实现本发明目的的技术方案是：

一种八角养生茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

八角5-9份、绿茶5-7份、陈皮1-3份、金银花2-4份、连翘2-4份、贡菊1-3份、甘草1-3份、生姜1-2份、枸杞1-3份、青梅1-2份、荞麦1-3份、红枣3-5份、麦芽糖5-10份。

进一步地，一种八角养生茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

八角5份、绿茶5份、陈皮1份、金银花2份、连翘2份、贡菊1份、甘草1份、生姜1份、枸杞1份、青梅1份、荞麦1份、红枣3份、麦芽糖5份。

进一步地，一种八角养生茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

八角7份、绿茶6份、陈皮3份、金银花3份、连翘3份、贡菊2份、甘草2份、生姜1.5份、枸杞2份、青梅1.5份、荞麦2份、红枣4份、麦芽糖7份。

进一步地，一种八角养生茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

八角9份、绿茶7份、陈皮3份、金银花4份、连翘4份、贡菊3份、甘草3份、生姜2份、枸杞3份、青梅2份、荞麦3份、红枣5份、麦芽糖10份。

上述八角养生茶制成颗粒状的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水700-800份煮沸40-50min，然后用中火熬煮90-120min，过滤，杀菌，然后蒸馏浓缩得浓缩液，再用喷雾干燥法干燥成颗粒，即得。

上述八角养生茶制成茶水饮料的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水1000-2000份煮沸50-70min，然后用中火熬煮90-120min，过滤，杀菌，冷却后装入塑料瓶内，即得。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：本发明的八角养生茶，精选多种药食同源的原料加以熬制，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和药材上的作用，养生功效好且具有清热解毒、补血活血、健胃止痛、防癌保健等功能；口感好，不添加任何食品添加剂，老少咸宜；生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求；便于携带和食用，开袋冲水或开盖即可饮用。

具体实施方式

为使本发明技术方案更具体，更易于明白，以下结合具体实施例为本发明作进一步的说明，但并不是多本发明的限定。

实施例1

一种八角养生茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

八角5kg、绿茶5kg、陈皮1kg、金银花2kg、连翘2kg、贡菊1kg、甘草1kg、生姜1kg、枸杞1kg、青梅1kg、荞麦1kg、红枣3kg、麦芽糖5kg。

上述八角养生茶制成颗粒状的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水700份煮沸40min，然后用中火熬煮90-min，过滤，杀菌，然后蒸馏浓缩得浓缩液，再用喷雾干燥法干燥成颗粒，即得。

上述八角养生茶制成茶水饮料的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水1000份煮沸50min，然后用中火熬煮90min，过滤，杀菌，冷却后装入塑料瓶内，即得。

对本实施例所得八角养生茶进行口味评分试验，经过20人感官评价，有16人表示喜欢本实施例的味道，有2人表示不喜欢本实施例的味道，其余2人表示本实施例味道一般。可见，大众对本实施例口感与味道接受程度较高。

实施例2