[发明专利]利用竹鼠粪便栽培平菇的方法

说明书

技术领域

本发明涉及动植物种养结合技术领域。更具体地说，本发明涉及一种利用竹鼠粪便栽培平菇的方法。

背景技术

相比鸡鸭猪牛等畜禽粪便，竹鼠粪便中不含有农药残留物，竹鼠粪便是竹子等植物经过竹鼠消化道和特有的消化酶消化后形成的产物，其中含有经过微生物和酶分解转化的纤维素、半纤维素、蛋白质、淀粉、蜡、脂肪和树脂，还含有氨基酸、多种有效微量元素、所种维生素、糖类、碳水化合物等，营养极其丰富。竹鼠粪便可作为平菇栽培的主要基料，可为平菇的生长提供充分的、均衡的营养物质，可提升平菇的营养价值。

目前竹鼠粪便的处理常见方法有三种：一是直接把竹鼠粪便直接作为肥料；二是把竹鼠粪便燃烧，燃烧后的剩余物再做肥料；三是将竹鼠粪便中的固体物分离堆置发酵成肥料。以上三种方法都有其明显的弊端，竹鼠粪便直接做肥料的话，有些物质短时间无法自然降解，肥效不好；燃烧后做肥料的话，会造成一定的污染环境和浪费；分离出来的粪液中还含有大量的磷，直接排放会造成自然界磷的污染和水的富营养态，破坏自然界的平衡，从而破坏人的生存环境。此外，粪便在高温天气会造成难闻的气味，现有技术中，很少有关于处理粪便中难闻气体的报道，而形成难闻气味的恶臭的气体不仅污染空气，对生态环境造成影响，而且有毒有害，易导致人畜疾病的传播，影响人们的正常生活和畜禽的健康生长。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种利用竹鼠粪便栽培平菇的方法，其选用竹鼠粪便作为栽培料的主要原料，所用栽培料的制备过程中经过了将竹鼠粪便通过浸泡的初步除臭、分离的粪便液和粪便渣各自独立的二次除臭以及最终发酵过程中的三次除臭，较彻底的清除了栽培料中的恶臭气体，最终制得高效、经济、环保的栽培料，选用本发明制得的栽培料进行平菇的栽培，可大大缩短平菇的生长周期，提升平菇的营养品质，降低金福菇栽培的成本，增加收益。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种利用竹鼠粪便栽培平菇的方法，其包括以下步骤：

步骤一、将栽培料分装入多个平菇栽培袋中并封口，将多个平菇栽培袋放入灭菌装置中，将温度迅速升至100℃，常压蒸汽灭菌12～15h；然后取出栽培袋自然冷却至22～28℃，并放入接种房中接种平菇栽培种，接种量为15g/包，用扁绳做成一个小圈，将栽培袋的袋口套住，拿报纸跟胶箍封住栽培袋袋口；

步骤二、将接种好的栽培袋放于湿度为60～70％，温度22～28℃，通风良好的条件下生长，每天早晚往栽培袋的袋口处的报纸上喷水，保持湿度为80～85％，待菌丝长满袋后的第5天，采摘第一批平菇；

步骤三、完成两批平菇采摘后，脱去栽培袋将栽培料放入合适的花盆中，然后用果园土填充花盆与栽培料之间的缝隙，并在栽培料表面进行覆土，覆土厚度为0.5～1cm；置于湿度为60～70％，温度22～28℃，通风良好的条件下继续生长，直至完成第三批、第四批和第五批平菇的采摘。

优选的是，所述的竹鼠粪便栽培平菇的方法，所述栽培料的制备方法包括以下步骤：

步骤A、取50～60重量份的竹鼠粪便置于浸泡液中浸泡10～12h，然后过滤得粪便渣和粪便液备用；向粪便渣中加入3～6重量份的蚯蚓粪便和0.3～0.6重量份的第一混合菌种，搅拌均匀后得第一混合物，将第一混合物制成若干个厚度为0.5～1cm，直径为10～15cm的圆饼，并将多个圆饼贴于户外的红砖墙上，在太阳光下照晒3～5天后取下多个圆饼，将多个圆饼粉碎得干燥的粪便渣；

步骤B、向步骤A制得的粪便液中投放多个去味包，静置5～8h后取出所有的去味包，将粪便液浓缩至体积为原体积的一半，得浓缩后的粪便液；取7～9重量份的玉米秸秆、3～7重量份的辣椒秸秆、1～3重量份的黄瓜藤、2～4重量份的苦瓜藤和0.03～0.07重量份的胺鲜酯混合并切段粉碎至粒径为2mm得第二混合物，向第二混合物中加入1～3重量份的麦麸、2～6重量份的米糠、浓缩后的粪便液和第二混合菌种混合均匀后，密封发酵15～20天，得第三混合物，保持发酵温度40～60℃，pH值3.5～4.0；