[发明专利]一种食凉茶饮料

权利要求书

1.一种食凉茶饮料，其特征在于所述的食凉茶饮料中含有：130—170质量份的食凉茶, 130—170质量份的山银花、100—140质量份的山楂、80—120质量份的菊花、130—170质量份的红枣、80—120质量份的陈皮、80—120质量份的香薷以及80—120质量份的甘草，且按照如下制备方法制成：

a）将所述配方中的各原料混合后加水煎煮三次，合并每次煎煮后的料液，静置至少20小时；

b）静置后的料液进行过滤，然后在过滤后的料液中加入木糖醇800—1200g及山梨酸钾110—170g，加热溶解；

c）继续在料液中加水至50——90升，混匀；

d）冷藏至少18小时，滤过，灌封，灭菌，即得。

2.根据权利要求1所述的食凉茶饮料，其特征在于所述的食凉茶饮料中含有：150质量份的食凉茶, 150质量份的山银花、120质量份的山楂、120质量份的菊花、150质量份的红枣、100质量份的陈皮、100质量份的香薷及100质量份的甘草；且按照如下制备方法制得：

所述的步骤a）中，取食凉茶饮料配方中的：140—160g的食凉茶, 140—160g的山银花、110—130g的山楂、90—110g的菊花、140—160g的红枣、90—110g的陈皮、90—110g的香薷以及90—110g的甘草；混合后分三次，每次加水至少30升煎煮，每次煎煮至少20分钟；

所述的步骤b）中，在过滤后的料液中加入木糖醇1000g及山梨酸钾140g，加热溶解；

所述的步骤c）中，继续在料液中加水至60——80升，混匀；

所述的步骤d）中，冷藏至少22小时，滤过，灌封，灭菌，即得。