[发明专利]增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置

说明书

增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置，主要包括：储罐1(F101)、储罐2(F102)、发酵釜(D101)，生产装置各个组成部分之间的连接关系为：储罐1(F101)与发酵釜(D101)相连接，储罐2(F102)与发酵釜(D101)相连接，其中，储罐1(F101)筒体壁厚5‑6mm。

技术领域

本发明涉及化合物合成装置，尤其涉及增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置。

背景技术

昔嘌呤树胶作为增稠剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。现有的生产装置大多比较复杂，昔嘌呤树胶作为增稠剂，其生产装置优劣对于提高产品质量，减少副产物含量具有重要经济意义。

发明内容

本发明的目的在于提供增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置，主要包括：储罐1(F101)、储罐2(F102)、发酵釜(D101)，生产装置各个组成部分之间的连接关系为：储罐1(F101)与发酵釜(D101)相连接，储罐2(F102)与发酵釜(D101)相连接，其中，储罐1(F101)筒体壁厚5-6mm,储罐2(F102)封头厚度7-8mm,发酵釜(D101)夹套容量330-350L。

增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置，生产原理为经由玉米淀粉所制造，加入甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌，经好氧发酵生物工程技术，切断1,6-糖苷键，打开支链后，在按1,4-键合成直链组成一种酸性胞外杂多糖。增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置，生产流程为：以蔗糖、葡萄糖或玉米糖浆为碳源，蛋白制水解物为氮源加入发酵罐D101中，再加入钙盐和少量的磷酸氢钾溶液和硫酸镁及水制成培养基，pH调至6.2--6.5，加入6％--8％的野油菜黄单孢菌接种体，培养20--30h，发酵后得到高黏度(6～9Pa·s)液体，杀菌后用乙醇或异丙醇等有机溶剂提取，或用高价金属盐经沉淀作用从培养液中分离而得。本发明优点在于：减少了反应中间环节，降低了反应温度及反应时间，提高了反应收率。

附图说明

图1是增稠剂昔嘌呤树胶的生产装置图，

主要包括：储罐1(F101)、储罐2(F102)、发酵釜(D101)；

具体实施方式

下面结合具体实施实例对本发明作进一步说明：

实例1：

生产原料与用量