[发明专利]一种从花生壳中提纯多酚的方法

说明书

本发明公开了一种从花生壳中提纯多酚的方法，包括以下步骤：取花生壳洗净，干燥后粉碎，得花生壳粉，过筛；在花生壳粉中加入乙醇溶液，料液比为1:25～1:70，在45℃～100℃下恒温水浴2h～6h，得粗提取液；取大孔树脂，在95％的乙醇溶液中浸泡24h～30h，然后用蒸馏水反复清洗至无乙醇残留，再加入四倍体积的NaOH溶液浸泡2h～5h，用蒸馏水清洗至中性；将大孔树脂在90℃～95℃下干燥至恒重；在粗提取液中加入干燥的大孔树脂，在振荡器上振荡24h～36h，过滤得多酚液。本发明优点：该方法能够有效的从废弃的花生壳中提取多酚，且提取的多酚的纯度超过60％，充分利用花生壳剩余价值，提高花生壳的利用率，拓宽了花生壳的利用范围，提高了花生的经济价值。

技术领域

本发明涉及一种多酚的提纯方法，尤其是涉及一种从花生壳中提纯多酚的方法。

背景技术

植物多酚是植物组织中的次级代谢产物，研究证明多酚类物质有多种生物活性，对人类健康有积极的作用。花生属豆科一年生草本植物，是重要的食用植物油资源。我国作为花生主要生产国之一，近年来年产量已经达到1500万吨以上，位列世界第一位，每年花生壳产量就达450万吨。

花生壳作为花生的副产品，含多种生理活性成分，且具有多种防病治病的功效，其中多酚类化合物是花生壳中含量较丰富的一类活性成分。然而，我国对花生资源的开发与利用程度并没有形成产业优势，花生壳作为花生的废弃物，其少部分用来制造胶合剂、人造板及制备动物饲料和塑料填料等等，而大部分则用作燃料或者直接当废渣扔掉，这无疑是一种浪费。

发明内容

发明目的：针对上述问题，本发明的目的是提供一种从花生壳中提纯多酚的方法，拓宽花生壳的利用范围，提高经济价值。

技术方案：一种从花生壳中提纯多酚的方法，包括以下步骤：

步骤一：取花生壳洗净，干燥后粉碎，得花生壳粉，过筛；

步骤二：在花生壳粉中加入乙醇溶液，料液比为1:25～1:70，在45℃～100℃下恒温水浴2h～6h，得粗提取液；

步骤三：取大孔树脂，在95％的乙醇溶液中浸泡24h～30h，然后用蒸馏水反复清洗至无乙醇残留，再加入四倍体积的NaOH溶液浸泡2h～5h，用蒸馏水清洗至中性；

步骤四：将大孔树脂在90℃～95℃下干燥至恒重；

步骤五：在粗提取液中加入干燥的大孔树脂，在振荡器上振荡24h～36h，过滤得多酚液。

进一步的，在步骤一中，花生壳粉过40目～60目筛。

进一步的，在步骤二中，乙醇溶液的浓度为50％～95％。

进一步的，在步骤三中，大孔树脂的型号为NKA-9。

进一步的，在步骤三中，大孔树脂与乙醇溶液的体积比为1:3.5～1:4.5。

进一步的，在步骤三中，NaOH溶液的物质的量浓度为2mol/L。

有益效果：与现有技术相比，本发明的优点是：提供了一种从花生壳中提取、纯化多酚类物质的方法，该方法能够有效的从废弃的花生壳中提取多酚，且提取的多酚的纯度超过60％，充分利用了花生壳的剩余价值，提高花生壳的利用率，拓宽了花生壳的利用范围，提高了花生的经济价值。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

一种从花生壳中提纯多酚的方法，包括以下步骤：

步骤一：取花生壳洗净，干燥后粉碎，得花生壳粉，花生壳粉过40目～60目筛；