[发明专利]一种龟甲胶原多肽的提取方法有效
申请号: | 201710951901.2 | 申请日: | 2017-10-13 |
公开(公告)号: | CN107502639B | 公开(公告)日: | 2021-03-12 |
发明(设计)人: | 陆伟 | 申请(专利权)人: | 广东生和堂健康食品股份有限公司 |
主分类号: | C12P21/00 | 分类号: | C12P21/00;C12R1/125;C12R1/225 |
代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人: | 丁佳佳 |
地址: | 529000 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 龟甲 胶原 多肽 提取 方法 | ||
1.一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)预处理:取龟甲清洗干净,进行蒸煮脱脂处理,干燥,粉碎,得到龟甲粉;
(2)发酵:按料液质量比为1:25-1:30的比例向步骤(1)制得的龟甲粉中加水配成龟甲粉溶液,然后添加2.0%-3.0%的葡萄糖,调节溶液的pH,再接种2.5%-3.5%的复合菌进行发酵培养;发酵完成后进行灭菌处理,得到发酵液;
(3)离心:将步骤(2)制得的发酵液进行离心处理,取上清液即为龟甲胶原多肽粗提液;
(4)干燥:对步骤(3)得到的龟甲胶原多肽粗提液进行真空冷冻干燥,得到龟甲胶原多肽制品。
2.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(1)中,蒸煮脱脂处理的温度为110-130℃,压力为0.1-0.3MPa,时间为30-50min。
3.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(1)中,干燥的温度为60-80℃,时间为50-70min。
4.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(2)中,pH调节为6.0-7.0。
5.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(1)中,粉碎后过100目筛。
6.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(2)中,所述复合菌为枯草芽孢杆菌和保加利亚乳杆菌按质量比为1-5:1-5复配得到。
7.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(2)中,发酵培养方式为:在35-45℃,130-140r/min的条件下摇床培养45-50h。
8.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(2)中,灭菌处理的温度为110-130℃,时间20-40min。
9.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(3)中,离心处理的时间为5-15min,转速为4000-6000r/min。
10.根据权利要求1所述的一种龟甲胶原多肽的提取方法,其特征在于,所述步骤(4)中真空冷冻干燥的温度为55-65℃,时间为4-6小时,真空度为93.3-98.6KPa。
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