[发明专利]一种从茶油中收集油酸的方法

说明书

本发明提供了一种从茶油中收集油酸的方法。该方法包括以下步骤：1)使茶油与碱性醇‑水进行催化水解反应；2)将1)中获得的产物经脱色后，使用液相色谱分离，收集油酸；其中，所述液相色谱分离中流动相为水、甲醇、乙醇，乙腈中的一种或几种；所述液相色谱分离中色谱柱固定相为C8、聚合物基质或C18。本发明采用来源于天然植物的茶油为原料，经过水解反应、脱色以及液相色谱分离可制得纯度99％以上的油酸。本发明的方法使用液相色谱完成分离纯化，操作简单，所得油酸含量高，质量稳定，适合工业化生产。

技术领域

本发明涉及油脂提取加工领域，更具体地，涉及一种从茶油中收集油酸的方法。

背景技术

油酸学名顺式-9-十八碳烯酸，在自然界中，油酸与其他脂肪酸一起以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中，在动物油脂中含量约占40-50％左右，在植物油脂中变化较大，其中以茶油中含量最高，可达80％以上。

油酸是一种重要的有机化工原料，经环氧化可生产环氧油酸酯，用作塑料增塑剂，经氧化可生成壬二酸，是聚酰胺树脂的原料。油酸还可以用于制润滑剂、油膏、塑料增塑剂、工程塑料、合成纤维、尼龙8及9号原料，也可以作生产合成洗涤剂、高级香皂、软麻剂、金属选矿用浮油捕收剂、文教打字蜡纸、圆珠笔油溶剂和油酸盐。

由于油酸的结构和亚油酸、亚麻酸等多烯脂肪酸相近，使其难于与这些脂肪酸分离，且因其热稳定性差，在提纯分离的过程中受多种因素的干扰，故高纯油酸较难获得。但随着生物及制药技术的发展，高纯油酸的生理、药理作用受到关注，市场需求量大幅增长。这对我国油酸生产企业而言，既是机遇又是挑战。开发先进的高纯油酸生产技术将很有必要。

发明内容

为了提高茶油中油酸的提取率，本发明提供了一种从茶油中收集油酸的方法，该方法提取得到的油酸含量可达到99％以上，成本低廉，适合工业化生产。

本发明提供的一种从油中提取油酸的方法，包括以下步骤：

1)使茶油与碱性醇-水进行催化水解反应；

2)将1)中获得的产物经脱色后，使用液相色谱分离，收集油酸；其中，所述液相色谱分离中流动相为水、甲醇、乙醇，乙腈中的一种或几种；所述液相色谱分离中色谱柱固定相为C8、聚合物基质或C18。

本发明将茶油与碱性醇-水进行催化水解反应，将反应得到的产物经过液相色谱分离，即可得到纯度和产量均较高的油酸。

本发明中使用的液相色谱分离中流动相为水、甲醇、乙醇，乙腈中的一种或几种，优选为甲醇、乙腈和水，进一步优选地，甲醇/乙腈/水的体积比为70-90:15-5:15-5，进一步优选地，甲醇/乙腈/水的体积比为80:10:10。

在本发明一个优选实施方式中，液相色谱分离中脱色后的产物与流动相的体积比为1:5。

在本发明一个优选实施方式中，液相色谱分离中制备液进样量为60-6000ml/次，流动相流速为60-60000ml/min。优选地，制备液进样量100-1000ml/次，流动相流速为150-2000ml/min。进一步优选地，制备液进样量250-400ml/次，流动相流速为300-500ml/min。

在本发明一个优选实施方式中，步骤1)具体为：

将碱性醇-水溶液与茶油按重量比为0.5-5混合均匀，回流1-10h，调节反应液水层pH为3-4后，分出油层，水洗至中性，干燥。

其中，碱性醇中碱可以为氢氧化钠、氢氧化钾或乙醇钠。碱的含量优选为2-15％，基于茶油的质量。碱性醇中醇优选为甲醇、乙醇、异丙醇、丁醇中的一种或几种，优选为甲醇。

其中，碱性醇-水溶液与茶油的重量比优选为2-4，进一步优选为3.3-3.5。